Записи с меткой: ватрушки

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста: желток 1 шт.
масло сливочное 80 г
сахар 40 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
для начинки: творог 550 г
сахар 100 г
яйца куриные 3 шт.
белок яйца 1 шт.
кукурузный крахмал 20 г
черника 0.5 стакан(а)
сахар ванильный 10 г

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог жирность от 5% 350 г
сахар 100 г
ваниль по вкусу
соль 1 щепотка
сливы 7 шт
мука 520 г
молоко 250 г
сливочное масло 120 г
яйцо 1 шт
дрожжи свежие 12 г
какао 10 г
сметана от 20% 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготавливаем опару для ватрушки со слив...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
темный изюм – 50 г
яйца – 2 шт.
сахар – 1,5 ст. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
соль – на кончике ножа
творог – 200 г
мука – 1 ч. л.

Для теста:
сливочное масло – 50 г
молоко – 130 мл
сахар – 100 г
сухие дрожжи – 10 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
250 мл молока
100 г сливочного масла
130 г сахара
1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
2 яйца и еще 1 для смазывания
сахарная пудра
соль
Для начинки:
600 г сухого, жирного творога
2 яйца
150 г сахара
2 ст. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог жирность от 5% 350 г
сахар 100 г
ваниль по вкусу
соль 1 щепотка
сливы 7 шт
мука 520 г
молоко 250 г
сливочное масло 120 г
яйцо 1 шт
дрожжи свежие 12 г
какао 10 г
сметана от 20% 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Первым делом необходимо приготовить опару...

Ингредиенты:

Для начинки:

Творог — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Яичные желтки — 4 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Цедра лимона или ванилин — 1 ч. л.

Для теста:

Дрожжи свежие — 20-30 г
Тёплое молоко или ...

Ингредиенты:

Дрожжи — 2,5 ч. л.
Мука — 540 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сливочное масло — 5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 110 мл
Вода — 105 мл

Приготовление:

Все ингредиенты закладываю в контейнер хлебопечки согласно инстр...