Записи с меткой: ужин

Рыбное филе в кляре с рисом

Рыбное филе в кляре с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис (Басмати Mix) — 1 стак.
Филе рыбное — 500 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сметана — 100 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Приправа (для рыбы по вкусу)
Перец черный...

Читать далее »

Рулет из фарша с яйцом

Рулет из фарша с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 грамм говяжьего фарша, 100 грамм белого хлеба, 2-3 столовые ложки молока или воды, 3 яйца, 3 луковицы, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 40 грамм топленого масла, 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки, острый томатный соус или кетчуп, черный молотый перец и соль по вкусу...

Читать далее »

Свиные ребрышки, тушеные с тыквой

Свиные ребрышки, тушеные с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г свиных ребрышек,
300 г тыквы,
1 морковь,
2 луковицы,
сметана, майонез,
соль, специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свиные ребрышки обжариваем на сковороде со специями и перекладываем в сотейник. Затем нарезаем мелко лук, трем морковь на терке и обжариваем все это на масле...

Читать далее »

Салат «Жемчужина» с семгой и апельсином

Салат «Жемчужина» с семгой и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

— сёмга – 250 грамм,
— твердый сыр – 200 грамм,
— яйцо куриные – 4 штуки,
— перепелиное яйцо – 1 штука,
— апельсин – 1 штука,
— майонез – 2 – 3 ст.л.,
— оливки для украшения — 4 – 5 штуки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсин очисть от кожуры...

Читать далее »

Котлеты из фарша индейки на сковороде

Котлеты из фарша индейки на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

— филе индейки – 300 гр.;
— лук репчатый – 1 шт.;
— чеснок – 1-2 зубчика;
— соль, перец – по вкусу;
— масло растительное – 1 ст.л.;
— панировочные сухари – 2 ст.л.;
— молоко – 100 мл.;
— батон – 1-2 ломтика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовит...

Читать далее »

Спагетти с базиликом и помидорами

Спагетти с базиликом и помидорами

Ингредиенты:

Оливковое масло: 2 Ст. ложки,
Чеснок: 2 Зубчика,
Спагетти: 200-300 Грамм,
Помидоры: 2-3 Штук,
Пучок базилика: 1 Штука (Средний.),
Свежемолотый чёрный перец: По вкусу,
Пармезан: 100 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты...

Читать далее »

Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом

Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом

Ингредиенты:

Паста — 200 г
Ветчина — 100 г
Чеснок — 3 крупных зубчика
Сливки — 200 мл
Желток — 3 шт.
Пармезан — 50 г

Приготовление:

1. Поставьте воду для пасты, чтобы закипела. В это время нарежьте тонкими полосками ветчину и измельчите чеснок...

Читать далее »

Макароны с колбасой

Макароны с колбасой

Ингредиенты
220 гр. макароны
350 гр. колбаса (копченая)
2 шт. помидоры
100 гр. сыр (твердый)
1 шт. репчатый лук
2 зубчика чеснок
1/2 стакана молоко
2 чашки бульон (куриный)
2 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль...

Читать далее »

Супер-спагетти

Супер-спагетти

Ингредиенты:

Спагетти — 450 г
Охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 г
Большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Свежие листья базилика — 2 чашки
Чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Свежем...

Читать далее »

Паста с сушеными помидорами

Паста с сушеными помидорами

Ингридиенты:

Грецкие орехи: 1/4 Стакана,
Сушеные на солнце помидоры: 1/2 Стакана,
Пармезан тертый: 1/4 Стакана,
Базилик (листья): 5 Штук,
Чеснок: 1 Зубчик,
Лимонный сок: 1 Чайная ложка,
Соль, перец: — По вкусу,
Вино белое сухое: 100 Миллилитров,...

Читать далее »