Записи с меткой: сырный соус

Паста с курицей и грибами под сырным соусом

Паста с курицей и грибами под сырным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста
250 г
Филе куриное
300 г
Вешенки
300 г
Масло растительное
1 ст.л.
Сыр
150 г
Сливки молочные (15%)
500 мл
Карри
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Орегано (сушеный)
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезать на мелки...

Читать далее »

Открытый бутерброд с сыром и пюре из брокколи

Открытый бутерброд с сыром и пюре из брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 больших ломтя домашнего хлеба с хрустящей корочкой
450 г свежих или замороженных соцветий брокколи
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
½ ч.л. сушеного острого красного перца хлопьями
щепотка питьевой соды...

Читать далее »

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка 1 штука
● Сметана 20%-ная 250 г
● Сыр 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.
2. К филе добавьте сметану, хорошенько перемешайте и убавьте огонь...

Читать далее »

«Сырный соус»

«Сырный соус»

Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех

Приготовление:
1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения...

Читать далее »

Стручковая фасоль в пикантном сырном соусе

Стручковая фасоль в пикантном сырном соусе

Ингредиенты:

Стручковая фасоль 300 гр.
Плавленый сырок 100 гр.
Чеснок 2 зубца
Мука 1 ст.л. с горкой
Соль
Перец черный молотый
Орегано

Приготовление:

Стручковую фасоль промойте, с двух сторон отрежьте хвостики, залейте водой и поставьте на огонь...

Читать далее »