ИНГРЕДИЕНТЫ
4 филе куриной грудки
4 тонких ломтика варено-копченого окорока
4 тонких ломтика эмменталя или другого твердого сыра
1 шарик моцареллы
2 яйца
100–120 г муки
100–120 г панировочных сухарей
1 ст. л. сливочного масла
те...
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 филе куриной грудки
4 тонких ломтика варено-копченого окорока
4 тонких ломтика эмменталя или другого твердого сыра
1 шарик моцареллы
2 яйца
100–120 г муки
100–120 г панировочных сухарей
1 ст. л. сливочного масла
те...
ИНГРЕДИЕНТЫ
черный или белый хлеб 100 г
яйца 2 шт
сыр (типа Российского) 150-200 г
чеснок 2 зубчика
огурцы (соленые) 2 шт
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Хлеб нарезать кубиками и обжарить в растительном масле (можно взять покупные сухарики)...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
соль, перец
луковица – 1 шт.
мясной фарш – 500 г
небольшая морковь – 1 шт.
веточки петрушки – 4 шт.
растительное масло – 3 ст. л.
макароны – 400 г
чеснок – 2 зубчика
яйцо – 1 шт.
тертый сыр – 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
свежие шампиньоны
головка лука
сыр твердый
морковь
соленые огурчики
зелень
соль, черный перец
майонез/сметана + горчица (лучше брать пряную)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы почистить и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами или четвертинками...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр
150 г
Яйца куриные
2 шт.
Кабачки
1 шт.
Баклажаны
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты. Овощи помыть. Сыр может быть любым твердым...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб белый 10 ломтиков
сыр 100-120 г
яйцо 1 шт.
молоко 120 г
соль 2 щепотки
чеснок сушёный 1 щепотка
укроп сушёный 1 щепотка
Сыр лучше выбирать из полутвёрдых видов, который лучше плавятся.
Хлеб можно использовать как уже порезанный, так и...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
2 средних помидора
1 яйцо
150 г рикотты
150 г сливочного сыра
1/2 стакана тертого пармезана
шнитт-лук
соль, свежемолотый черный перец
Для теста:
150 г муки
110 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 ч. л. соли
1 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
кальмар 3 шт
яйцо куриное 3 шт
огурец 2 шт
сыр голландский 50 г
лук зеленый 2 шт
майонез 3 ст.л.
перец черный
соль
для оформления:
яйцо перепелиное 2 шт
зелень 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Размороженные кальмары опустить в кипящую воду, варить 1 ми...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
щепотка сушеного тимьяна
картофель – 700 г
яйцо – 1 шт.
нарезанный укроп и петрушка – 1 ст. л.
мука – 2 ст. л.
копченый сыр – 100 г
соль – по вкусу
ветчина – 100 г
масло растительное – 4 ст. л.
лук репчатый крупный – 1 шт...
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог — 200г
тыква — 250г
2 яйца
мука — 100г
соль
для соуса
сливки 10% — 250мл
голубой сыр (горгонзола или дорблю) — 100г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ньокки — очень распространенное блюдо в итальянской кухне. Напоминает наши ленивые вареники, но все же немного другое...
Читать далее »
Комментарии