Записи с меткой: советы

Салат с печенью и солеными огурцами

Салат с печенью и солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. печени говяжьей
200 гр. соленых огурцов
4 картофелины
3 яйца
1 банка горошка
1 средняя красная луковица
1 столовая ложка горчицы
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания)...

Читать далее »

Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами

Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты:
200 г. копченой куриной грудки (можно другого копченого мяса),2 небольшие моркови, 250 – 300 г. консервированных шампиньонов,
150 г. майонеза, 0,5 ст.л. растительного масла, 1 большая луковица, соль
перец .

Читать далее »

Бананово — шоколадный кекс

Бананово — шоколадный кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 150 г
сахар — 50-70 г
растительное масло (рафинированное) — 100 мл
яйца — 3 шт.
сода — 1 г или разрыхлитель — 7 г
шоколад — 90 г
бананы 2-3 шт.
соль 2-3 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первыми примерно 2-3 минуты взбиваем яйца и сахар.

При вы...

Читать далее »

Теплый салат «интрига»

Теплый салат «интрига»

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень индейки — 150 гр.
лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
виноград (мелкий,без косточек) — 10-12 шт.
гранат (зерна) -0,5 ст.л.
сок граната (свежевыжатый) — 1 ч.л.
яблоко (среднее) — 0,5 шт
бальзамик (темный) — 1,5 ст.л.
сливочное масло —...

Читать далее »

Салат «новогодний каприз»

Салат «новогодний каприз»

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 гр. отварной говядины
100 гр. отварной курицы
100 гр. ветчины
50 гр. сыра
1 сваренное вкрутую яйцо
1 соленый огурец
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа или
томатной пасты

ПРИГОТОВЛЕНИЕВ

етчину,отварные говядину и курицу,соленый огурец нарезать...

Читать далее »

Салат из морской капусты с кальмарами

Салат из морской капусты с кальмарами

ИНГРЕДИЕНТЫ
кальмары — 400 г
морская капуста — 400 г
тыква — 150 г
огурец — 1 шт
соль
перец
масло растительное

ПРИТГОТОВЛЕНИЕ
Кальмары можно использовать сырые или консервированные. Сырые кальмары очистить. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду, положить кальмары и варить 4 мин. Вынуть, дать остыть...

Читать далее »

Палюшки (пальчики)

Палюшки (пальчики)

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель-1 кг
яйца-2шт
мука-приблизительно 2 ст. по 0,250 мл.
соль
перец
мускатный орех
или лук, или сало, или масло,или сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Очищенный картофель отварить, охладить, пропустить через мясорубку.Заправить по вкусу...

Читать далее »

Рулька свиная запеченая в рукаве

Рулька свиная запеченая в рукаве

ИНГРЕДИЕНТЫ
рулька свиная — 800 гр
соль, чеснок, специи для свинины.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свиную рульку солим, шпигуем чесночком и обмазываем разными специями. Оставляем на 1-2 часа мариноваться. Закладываем в рукав и в разогретую духовку 200*С на 2 часа. Мясо и кожица получились мягкими и ароматными...

Читать далее »

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ
все продукты беру на глаз по колличеству едоков. я делаю много.
картофель 1 кг-1,5 кг
3 варённых куринных окорочка
2-3 луковицы
соль. перец
1 яйцо для смазки
2 яйца в тесто
мука

ПОРИГОТОВЛЕНИЕЧищу, мою картофель, режу его вдоль пополам и варю в ...

Читать далее »

Цветная капуста запеченная.

Цветная капуста запеченная.

ИНГРЕДИЕНТЫ
средний вилок цветной капусты
твердый сыр — 100 г
сметана — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
горчицы — 1 чай. л.
яйцо
соль
перец
приправы
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Любителям приготовления цветной капусты посвящается!!!

Не судите...

Читать далее »