Записи с меткой: советы

Шоколадный кекс в микровоновке

Шоколадный кекс в микровоновке

ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколад — 100 гр.
пшеничная мука — 100 гр.
сахарная пудра — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
сода — 0,5 ч.л.
уксус — 2 ч.л.
шоколадный сироп — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом шоколад растапливаем на водяной бане и отправляем к нему пшеничную муку...

Читать далее »

Оладьи без муки

Оладьи без муки

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья ( геркулес ) — 100 гр.
молоко — 240 гр.
банан — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замочить хлопья в молоке.

Измельчить банан в пюре.

Всё смешать.

Выпекать оладушки.

Читать далее »

Икра кабачковая, обжаренная (как в магазине)

Икра кабачковая, обжаренная (как в магазине)

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки (чистый вес без семян и кожуры) — 3 кг
морковь — 1 кг
лук репчатый — 1 кг
томат паста (лучше всего помидорка)
соль
уксус 9%
масло растительное для обжаривания — 300-400 мл.
эл.комбайн.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Verdens beste kake (самый лучший торт в мире)

Verdens beste kake (самый лучший торт в мире)

Ингредиенты
6 яиц (крупных)
150 гр. сахара (сах.пудры)
150 гр. маргарина (масла)
150 гр. муки
3 ч/л ванильного сахара
2,5 ч/л разрыхлителя
6 ст.л. молока
100 гр. миндаля
350 мл. сливок
400 мл. ванильного крема
200 гр. сахара (сах.пудры)

Приготовление...

Читать далее »

Лаваш, с яйцом и жареным сыром. мой идеальный завтрак.

Лаваш, с яйцом и жареным сыром. мой идеальный завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш тонкий 2-3 листа.
сыр (у меня российский и пара «блинчиков» сулугуни)
яйцо куриное по кол-ву едоков.
солёная вода.
зелень.
мало сливочное для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разрезаем лаваш на кусочки размером со сковородку, на которой вы планируете...

Читать далее »

Домашний шоколад

Домашний шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ
кокосовое масло — 200 гр.
какао — 100 гр.
сухое молоко — 100 гр.
сахарная пудра — 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом кокосовое масло растапливаем на водяной бане.

В кокосовое масло добавляем какао, сухое молоко, сахарную пудру и хорошенько все перемешиваем...

Читать далее »

Буррата. яркие краски у вас на столе!

Буррата. яркие краски у вас на столе!

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр буррата — 1 шт.
томат большой — 1 шт.
базилик — 50 гр.
бальзамический соус
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Что делать если Вам очень сильно захотелось оказаться где-нибудь в Италии, сидеть за небольшим столиком в маленьком кафе с бокалом вина?...

Читать далее »

Пельмени в горшочках с грибами и сыром

Пельмени в горшочках с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
пельмени – 450 гр.
шампиньоны – 250-300 гр.
сыр – 100 гр.
сметана – 200 гр.
лук – 1 шт.
сливочное масло – 50 гр.
перец черный молотый
соль – 1/2 + 1/2 ч.л.
приправа для мяса – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук и грибы мелко нарежьте

В ск...

Читать далее »

Сырники

Сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 9% — 150 гр.
яйцо — 1 шт.
мука — 3 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
сахар и соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать в миске творог, яйцо, сметану ,масло , соль, сахар, муку.

Разделить массу на порции, сформировать сырники...

Читать далее »

Ашлямфу

Ашлямфу

ИНГРЕДИЕНТЫ
мучная лапша:
мука пшеничная 400 гр.
вода, соль
перец, яйцо.
крахмальная лапша:
крахмал кукурузный, рисовый или бобовый- 100 гр.
вода, соль
перец.
для соуса:
вода — 100 мл.
перец сладкий — 2 больших перца или 4 обычных.
ч...

Читать далее »