Записи с меткой: соус

Ингредиенты
Помидоры 1 кг
Чеснок 1 головка
Перец красный стручковый 2 чайные ложки
Кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Инструкция

1. Зрелые помидоры промыть, разрезать на 4 части, положить в эмалированную посуду и поставить варить...

Ингредиенты
Вода ¼ стакана
Сок лайма 5 столовых ложек
Морковь ¼ стакана
Соус рыбный 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Соус чили 2 чайные ложки

Инструкция

5 минут

В небольшой миске смешайте сок лайма, воду, натертую на мелкой терке морковь, рыбный соу...

Ингредиенты
Масло оливковое extra virgin 2,5 столовые ложки
Уксус бальзамический 1,5 столовые ложки
Чеснок ½ зубчика
Соль морская ¼ чайной ложки
Перец черный свежемолотый ¼ чайной ложки

Инструкция

В небольшой банке смешайте оливковое масло...

Ингредиенты
Желток яичный 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус винный 1 столовая ложка
Масло оливковое ½ л

Инструкция

10 минут

Желтки поместить в глубокую миску, добавить соль и перец и взбить в однородную массу...

Ингредиенты
Помидоры черри красные 15 штук
Чеснок 1 зубчик
Укроп 1 пучок
Лук зеленый 1 пучок
Уксус бальзамический моденский 1 чайная ложка
Томатная паста 1 столовая ложка
Масло оливковое 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Ингредиенты
Клюква свежая 4 стакана
Вода 250 мл
Сахар 200 г
Гвоздика молотая ½ чайной ложки
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Перец черный молотый щепотка

Инструкция

15 минут

1. В сотейник влить воду, добавить сахар, помешивая довести до кипения...

Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Грибы 400 г
Соль 1 чайная ложка
Базилик 2 чайные ложки
Сливки 20%-ные 5 чайных ложек
Перец свежий по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде.
...

Ингридиенты:
1 кг клюквы
1 стакан воды
1 стакан сахара
по щепотки соли и перца
перец черный горошком 10-15 горошин
гвоздика 10-12 бутонов
½ пакета «Желфикса»

Способ приготовления:

Клюкву промыть, половину ягод пробить на блендере, добавить воду и поставить на ог...