Записи с меткой: соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г филе судака на коже
500 г квашеной капусты
100 г айвара или лютеницы­ (соус из печеного сладкого перца)
4 средние картофелины­
1 большая луковица
5 веточек петрушки
60 г сливочного масла
450 мл овощного бульона

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 филе куриной грудки
2 ст. л. песто
3 ст. л. тертого пармезана
соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе посолите и поперчите. Выложите на противень, смажьте соусом песто. Запейте в духовке, разогретой до 180 °С 25 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука полбяная цельнозерновая
стакан (200 мл)
яйца
3 шт.
молоко
500 мл
соль
коричневый сахар
2 ст. ложки
сода щепотка
сок лимона
1 ч. ложка
растительное масло
1 ст. ложка
для соуса:
арахисовая паста
2-3 ст. ложки
банан спелы...

ИНГРЕДИЕНТЫ

цесарка тушка ~ 1300 г
ежевика свежемороженая — 300 г
грецкие орехи — горсть
кинза — пучок
чеснок — 2 зубчика
лимон — сок половинки
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яркое и ароматное блюдо грузинской кухни точно украсит с...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 50 мл
мягкие плавленые сырки (типа хохланд, виола и т.д.) 100 г
сыр 50 г
соль, перец по вкусу
паштет из маслин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить паштет из 100 г маслин.

Сырки размять ложкой. Сыр натереть на мелкой тёрке...

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 л бульона (или воды),
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
соль, перец, лавровый лит,
1 ст.л. сметаны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюле растопить масло, спассеровать муку до светло-коричневого цвета. Затем постепенно влить бульон, перемешивая. Проварить на слабом огне до закипания...

Лето – это пора отпусков, а значит, время отдыха, поездок на природу и дачу. А разве можно обойтись на природе без того чтобы не приготовить шашлык? Конечно же, нет. Каждому человеку импонирует отдельный вид мяса, а также у каждого есть свой секретный рецепт приготовления маринада.

Для приготовления шашлыка из говядины вам потребуются такие ингредиенты

Ароматный и вкуснейший

Ингредиенты:

Консервированные помидоры: 1,5 Литра,
Луковица: 1 Штука,
Сыр тертый: 3 Ст. ложки,
Чеснок: 1 Зубчик,
Зелень: 3 Ст. ложки,
Оливковое масло: 1 Ст. ложка,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

В большой кастрюле разогрейте оливковое масло...

Ингредиенты:
— Майонез
— Сметана
— Вареный желток
— Горчица
— Соленые огурчики

Приготовление:
Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и посолить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб...