Записи с меткой: смнение

Бешбармак из «казы»

Бешбармак из «казы»

ИНГРЕДИЕНТЫ
вареная «казы» — 1,5 кг.
лук репчатый – 300 гр.
пшеничная мука – 700 гр.
вода – 250 гр.
чёрный перец
зира
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Традиционный Казахский рецепт из конской колбасы «Казы». Это один из самых древних рецептов...

Читать далее »

Салат из баклажнов и пекинской капусты

Салат из баклажнов и пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны — 4 шт.
капуста пекинская — 200 гр.
перец сладкий (средний) — 3 шт.
морковь по корейски — 150 гр.
укроп — 1 пучок.
помидор — 1 шт.
крахмал — 3 ст.л.
кунжут — 2 ст.л.
масло растительное — 150 мл.
соль
для заправки:
масло растит...

Читать далее »

Салат с фетой, свеклой и скумбрией

Салат с фетой, свеклой и скумбрией

ИНГРЕДИЕНТЫ
скумбрия холодного копчения — 1 шт.
свекла- 1 шт.
фета — 50 гр.
лук красный — половина луковицы
заправка:
лимонный сок — 3 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
горчица французская — 1 ст.л.
петрушка — 1 пучек.

ПРИГОТ...

Читать далее »

Салат из куриной печени с карамелизированными сливами

Салат из куриной печени с карамелизированными сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ
жареная куриная печень — 80 гр.
слива — 4 шт.
фета или фетакса — 60 гр.
масло сливочное — 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
сахар — 1 щепот.
бальзамик — 1 ст.л.
листья салата — 4 шт.
петрушка — 2 веточки
перец черный...

Читать далее »