Записи с меткой: салат

Салат «Легкий бриз»

Салат «Легкий бриз»

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе лосося,
4 ст.л. белого сухого вина,
1 лимон,
1 ч.л. лимонного сока,
2 ст.л. сливочного масла,
125 г натурального йогурта,
3-4 ст.л. майонеза,
100 г белого хлеба,
листья зеленого салата, соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Салат из редиса с сыром и яйцами

Салат из редиса с сыром и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

редис 300 г
тёртый сыр 50 г
яйцо вареное 2 шт
горошек консервированный 1/2 банки
лук репчатый 1 маленькая головка (по желанию)
майонез, соль, перец, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Редис нарезать соломкой, яйца — мелко порубить (если используете лук, то его м...

Читать далее »

Салат с грибами, крабовыми палочками и фасолью

Салат с грибами, крабовыми палочками и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

кукуруза 1 банка (340 г)
белая фасоль в собственном соку 1 банка (340 г)
крабовые палочки 1 упаковка (240 г)
лук репчатый 2 шт (средние)
свежие шампиньоны 500 г
майонез
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы нарезать тонкими пласти...

Читать далее »

Салат с редисом, грибами и брокколи

Салат с редисом, грибами и брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица 1 шт
шампиньоны 200-300 г
редис 6-7 шт
брокколи (свежую или замороженную) 300 г
соль, перец, немного лимонного сока
зелень (укроп, петрушка, зеленый лучок)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук и шампиньоны нарезать...

Читать далее »

Салат из шампиньонов с горошком

Салат из шампиньонов с горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны конс. 400 г
яйца 3 шт
горошек конс. 100 г
огурец св. 1-2 шт.
корнишоны мар. 5-6 шт.
лук красный 1 шт.
салат листовой 1 пучок
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
майонез (или сметана с горчицей) по вкусу

ПР...

Читать далее »

Салат из фасоли и грибов

Салат из фасоли и грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 1 банка (или отварить ~1 стакан)
огурцы маринованные 3 шт
лук репчатый 2 шт
шампиньоны свежие 500 г
соль, перец, зелень (петрушка, укроп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Cалат с грибами и яичным соусом

Cалат с грибами и яичным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук 100 г
маленькие помидоры («черри») 300 г
грибы 350 г
бальзамический уксус 4 ст.л.
яйцо 1 шт
желток 1 шт
сливки 50 мл
салат рукола (или обычный салат)
раст.масло, соль
Для гренок
хлеб
петрушка
кедровые орешки 25 г

ПРИГОТОВ...

Читать далее »

Салат из зеленого лука с яйцом

Салат из зеленого лука с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый лук 100-150 г
листья салата 100-150 г
яйца 3-4 шт
сметана
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками или некрупно нарезать.
Яйца отварить и нарезать кубиками...

Читать далее »

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 400 г
яйцо куриное 3 шт
небольшой огурец 100-150 г
майонез
зелень петрушки или укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить от шкурки, сварить. Охладить.

Порезать крупными кусочками вареные яйца, полосками огурцы, кольцами кальмары...

Читать далее »

Салат с кальмарами «Морская свежесть»

Салат с кальмарами «Морская свежесть»

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар 2-3 шт
крабовые палочки 200 г
огурец свежий 1-2 шт
яйцо 2-3 шт
майонез
соль
свежемолотый перец
кукуруза (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить и опустить в кипящую подсоленную воду, снять с огня. Закрыть крышкой и оставить на 10 минут...

Читать далее »