Записи с меткой: рецепт

Закусочный куриный торт

Закусочный куриный торт

Ингредиенты:

9 белков
3 желтка
1 куриная грудка
200 г нежирного творога
зелень
1/4 ст. нежирного кефира
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку положи в кастрюлю, залей водой, добавь немного соли. Доведи воду до кипения и вари мясо на малом огне около 30 минут...

Читать далее »

Хлеб из гречневой муки

Хлеб из гречневой муки

Ингредиенты:

200 мл кефира
2 ч.л. сухих дрожжей
200 г пшеничной муки
50 г гречневой муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли (без горки)
2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Кефир достаем из холодильника и даем ему нагреться до комнатной температуры...

Читать далее »

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Фарш — 500 Грамм
Хлеб — 1 Ломтик
Лук — 1-2 Штук
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — По вкусу
Помидор — 1 Штука
Сыр твердый — 150 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 2 Ст. ложки

Приготовление:...

Читать далее »

Творожные сырники в беконе

Творожные сырники в беконе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 500 г
бекон 1 пачка
яйца 2 шт.
мука 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
сахар
укроп
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать ингредиенты, завернуть в бекон. Обжарить сырники в беконе под крышкой.

Читать далее »

Ведьмино полено

Ведьмино полено

Ингредиенты:

Сыр 300 г
Филе куриное 200 г
Майонез 2 ст. л.
Сыр плавленый 2 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Зубчик чеснока 3 шт
Грибы маринованные (опята) 300 г

Приготовление:

Сыр натереть на терке. Выложить на противень с пергаментом или фольгой...

Читать далее »

Роллы из лосося

Роллы из лосося

Ингредиенты:

Копченый лосось (слайсы) — 100 г
Свежий огурец — 1 шт.
Болгарский перец — по вкусу
Свежий укроп (измельченный) — 1 ч. л.
Творожный сыр для кулинарии — 50 г
Соль, специи — по вкусу
Коктейльные креветки (готовые) — 40 г...

Читать далее »

Мясной бульон из свинины

Мясной бульон из свинины

Ингредиенты:

свинина, 800 г (корейка на кости)
вода, 1,2 л
морковь, 1 шт.
луковица, 1 шт.
зеленый лук
черный перец
соль

Приготовление:

Включить духовку нагреваться до 180 градусов.Хорошо промыть мясо, выложить в кастрюлю, влить 1,2л фильтрованной воды, поставить на средний огонь...

Читать далее »

Куриные бедрышки в винном соусе

Куриные бедрышки в винном соусе

Ингредиенты:

Куриное бедро – 12 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Мука – 1 ст.
Масло оливковое – по вкусу
Болгарский перец – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 10 зубчиков
Вино сухое – 2 ст.
Томат в собственном соку – 1,6 мл...

Читать далее »

Пирог Зебра

Пирог Зебра

Понадобится:

— яйца — 5 штук;
— сахарный песок — 2 стакана;
— сливочное масло — 200 г;
— сметана — 200 г;
— мука пшеничная — 2 стакана;
— сода – ½ чайной ложки;
— какао порошок – 3 столовые ложки.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до бела...

Читать далее »

Жареная полента с брынзой

Жареная полента с брынзой

Ингредиенты:

Кукурузная мука (ее также называют «полента») – 250 г
Картофель – 2 шт. среднего размера
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 300 мл
Брынза – 150 г
Мука – 2 ст.л. + для панировки
Растительное масло для жарки – 300 мл
Соль – по вкусу...

Читать далее »