Записи с меткой: рассольник

Рассольник

Рассольник

ИНГРЕДИЕНТЫ
500-600 гр. говядины
3\4 чашки перловой крупы
4 картофелины
2 средний морковки
1\2 средней луковицы
3 ст.л. оливкового масла( или любого другого масла)
3 ст.л. свежей петрушки или 1 ст.л...

Читать далее »

Рассольник из мяса курицы

Рассольник из мяса курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Мясо куриное — 300 г
Картофель — 3 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Рис — 50 г
Луковицы — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. ложки
Сметана — 2 ст. ложки
Зелень петрушки измельченная — 2 ст. ложки
Лавровый лист ̵...

Читать далее »

Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Перловая крупа — 1,5 ст. л.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Рассол огуречный (по желанию) — 2 ст. л.
Масло растительное — 1/3 стакана + 2 ст. л.
Мука — 0,5-1 ч. л.
Лавровый лист ...

Читать далее »

Рассольник с овощным рагу и грибами

Рассольник с овощным рагу и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ассорти овощное (овощное рагу размороженное) — 250 г
Вода — 1,5 л
Шампиньоны — 250 г
Крупа перловая — 1/3 стак.
Заправка (для рассольника, MAGGI) — 0,5 пакет.
Помидор — 1 шт
Маслины (б/к) — 12 шт
Масло растительное
Перец черный...

Читать далее »

Рассольник с куриными потрошками

Рассольник с куриными потрошками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 л куриного или овощного бульона
600 г куриных потрошков (желудки, печенка, сердечки)
200 г перловой крупы
4 средние картофелины
2 средние морковки
2 большие луковицы
4–5 крепких соленых огурчиков
100 г рассола от огурцов...

Читать далее »

Веганский рассольник

Веганский рассольник

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 г перловой крупы
2 средних соленых огурца
150 мл огуречного рассола
2 средние морковки
2 черешка сельдерея
2 большие луковицы
2–4 зубчика чеснока
1 пучок смешанной зелени (петрушка, базилик, зеленый лук)
3 ст. л...

Читать далее »

Рассольник с курицей

Рассольник с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Куриный окорочок — 300 г
Перловая крупа — 100 г
Огурцы соленые — 300 г
Рассол — 100-130 мл
Картофель — 370 г
Морковь — 170 г
Лук репчатый — 120 г
Масло растительное — 45 мл (3 ст. ложки)
Лавровый лист — 2-3 шт.
Перец душистый горошко...

Читать далее »

Рассольник

Рассольник

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Мясо на кости — 400 г
Мясо (мякоть) — 200 г
Морковь — 2 шт.
Сельдерей черешковый — 3 стебля
Лук репчатый — 2 шт.
Вода — 2 л
Огурцы соленые — 300 г
Крупа перловая — 50 г
Картофель — 4 шт.
Лук зеленый — 10 г
Укроп свежий — 5 ...

Читать далее »

Рассольник с индюшиными потрошками

Рассольник с индюшиными потрошками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 л куриного бульона
600 г индюшиных потрошков (желудки, печенка, сердечки)
200 г перловой крупы
4 средние картофелины
2 средние морковки
2 большие луковицы
4–5 крепких соленых огурчиков
рассол от огурцов
3 ст. л...

Читать далее »

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

перловая крупа – 150 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
корень петрушки – 1 шт.
корень сельдерея – 100 г
соленые огурцы – 200 г
сливочное масло – 50 г
картофель среднего размера – 4 шт.
мясной бульон – ...

Читать далее »