Записи с меткой: пост

Рис со шпинатом и изюмом

Рис со шпинатом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 зубчиков чеснока
2 ч. л. кориандра
½ ч. л. соли
2-3 ст. л. оливкового масла
300 г замороженного или 500 г свежего шпината
½ стакана светлого изюма
3-4 ст. л. белого винного уксуса
2 стакана отваренного длиннозерного риса...

Читать далее »

Постные шоколадные кексы

Постные шоколадные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 150 г
какао-порошок – 1 ст. л. с горкой
разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой
мед – 20 г
апельсиновый сок – 100 мл
сахар – 80 г
растительное масло – 2 ст. л. + еще немного для смазывания формочек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте т...

Читать далее »

Гречневая сладкая каша с бананами

Гречневая сладкая каша с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г гречневой крупы
2 спелых банана
30 г золотого изюма
2–3 ст. л. кленового сиропа
семена 1/3 стручка ванили
50–80 мл соевых сливок или молока
щепотка молотой корицы
1–2 консервированных персика
5–6 в меру соленых очищенных ...

Читать далее »

Постные гречаники с грибами

Постные гречаники с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа гречневая 200 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
грибы сушеные 1 щепотка(и)
грибы свежие 300 г
свежая зелень по вкусу
растительное масло для жарки 6 ст.л.
свежемолотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
панировочн...

Читать далее »

Постные кофейные кексики

Постные кофейные кексики

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 1 стакан
сахар 1/2 стакана
какао-порошок 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
вода кипяток 2/3 стакана
растворимый кофе 1/2 ст.л.
рафинированное растительное масло 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кофе заварить кипятком и остудить...

Читать далее »

Кому нельзя поститься? И как поститься без вреда для здоровья?

Кому нельзя поститься? И как поститься без вреда для здоровья?

Как поститься без вреда для здоровья
Говоря языком диетологии, во время поста в течение 40 дней нужно придерживаться веганского типа питания, подразумевающего жесткое ограничение животного белка. Скажем сразу, медицинское сообщество в принципе не поддерживает любых резких пересмотров питания в какую-либо сторону...

Читать далее »

Постная грибная солянка

Постная грибная солянка

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурцы соленые 2 шт.
грибы свежие 400 г
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
вода 2 л
соль
перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель очистить, нарезать кубиками...

Читать далее »

Суп фасолевый постный

Суп фасолевый постный

ИНГРЕДИЕНТЫ

80 г сушеных белых грибов
маленькая луковица для бульона
80 г тыквы
80 г репчатого лука
нарубленный пучок зелени
200 г фасоли
80 г моркови
80 г картофеля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Накануне замочить фасоль, через 12 часов сварить ее до готовности в подсоленной вод...

Читать далее »

Скандинавская гречневая каша с имбирем

Скандинавская гречневая каша с имбирем

ИНГРЕДИЕНТЫ

50 г чернослива без косточек или вяляной груши или яблок
200 г гречневой крупы «Ядрица гречневая»
2-3 палочки корицы
1 ч.л. коробочек кардамона
семена 1/3 стручка ванили и сам стручок
имбирь, нарезанный соломкой, ягоды и овсяное молоко для...

Читать далее »

Постные блинчики с гречкой

Постные блинчики с гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

250-270 г муки
4 ч. л. сахара
500 мл минеральной воды с газом
соль мелкая морская
масло растительное – для обжаривания
Для начинки
Гречка – 250 г
200 г питьевой воды
лук репчатый – 1 луковица
100 г шампиньонов в собственном соку...

Читать далее »