Записи с меткой: морковь

Салат «Лисичка»

Салат «Лисичка»

Ингредиенты:

● 2 филе куриной грудки
● 3 маринованных огурца
● 200 гр корейской моркови
● 200 гр сыра
● 2 зубчика чеснока
● Майонез
● Зелень

Приготовление:

Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна)...

Читать далее »

Картошка в рукаве

Картошка в рукаве

Состав:
1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.

Приготовление:
Картошку чистим и ре...

Читать далее »

Салат с корейской морковкой

Салат с корейской морковкой

Ингредиенты:

Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Феле куриное — 300 г
Корейская морковка — 300 г
Твёрдый сыр — 100 г
Майонез
Соль

Приготовление:

Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.
1 слой...

Читать далее »

Морковно-яблочные оладьи

Морковно-яблочные оладьи
Ингредиенты:
2 яблока;
3 больших морковки;
100 гр геркулеса;
1 ч л меда;
3 ст л муки;
щепотка соли;
панировачные сухари.Приготовление:
1. Чистим морковь и шинкуем в блендере.
2...
Читать далее »

Морковь, фаршированная орешками

Морковь, фаршированная орешками

Такое необычное блюдо можно подавать на обед или ужин в качестве гарнира или самостоятельного блюда. По этому рецепту грузинской кухни морковь, фаршированная орехами, получается очень вкусной и ароматной. Фаршировка – популярная технология приготовления различных блюд...

Читать далее »

Котлеты из курицы и моркови

Котлеты из курицы и моркови

700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.

1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень...

Читать далее »

Карамелизованная в духовке морковь

Карамелизованная в духовке морковь

Ингредиенты:

Морковь (лучше, конечно, молоденькая) 700 г.
Мед 2 ст.л.
Мускатный орех 1 ч.л.
Оливковое масло 3-4 ст.л.
Соль по вкусу
Прованские травы 1 ч.л.

Приготовление:

Морковь очистите и порежьте брусочками длиной около 5 см, шириной около 1 см...

Читать далее »

Морковь глазированная

Морковь глазированная

Мини-морковь (можно заменить на молодую не крупную морковку) 400 г.
Соевый соус 3 ст.л.
Мед жидкий 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Травы по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Глазированная морков...

Читать далее »