Записи с меткой: лапша

Суп с фрикадельками и лапшой

Суп с фрикадельками и лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш свино-говяжий (или куриный) — 200 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Лапша (или спагетти) — 40 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло растительное — 1-2 ст. ложки
Приправа для супа — 0,25 ч. ложки
Чеснок гранулированный &...

Читать далее »

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 стручка ванили
500 мл молока
1 ч. л. сахара
соль на кончике ножа
60 г вермишели или другой мелкой пасты
1 ст. л. меда
сливки жирностью 33%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для молочного супа с вермишелью сначала разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена­ кончиком н...

Читать далее »

Лапша с креветками в сливочном соусе

Лапша с креветками в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки
350 г
Сливки молочные (20%)
200 мл
Лапша по-домашнему «Роллтон»
180 г
Пармезан
70 г
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Орегано
по вкусу
Масло сливочное (для смазывания сковороды)
по...

Читать далее »

Суп-лапша

Суп-лапша

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лапша
230 г
Говяжий бульон
460 г
Говядина (отварная)
15 г
Аджика (соус Лазджан)
15 г
Лук зеленый
8 г
Кинза
3 г
Уксус (темный)
5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделились в ресторане китайской кухни «Lanzhou» (адрес: ул. Ленинская Слобода 26)...

Читать далее »

Суп с лапшой из картофеля

Суп с лапшой из картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис (Янтарь от » Мистраль») — 20 г
Грибы (у меня замороженные шампиньоны) — 250 г
Лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт
Морковь — 15 г
Картофель — 2 шт
Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто) — 100 г...

Читать далее »

Куриный суп с лапшой и грибами

Куриный суп с лапшой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный бульона 2 л
картофель 2 шт
морковь 0,5 шт
лук 0,5 шт
шампиньоны 200 гр
лапша 50 гр
чеснок 1 зубчик
зелень 1 пучок
специи 2 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте лук, морковь и картофель.
Нарежьте грибы.
В кипящий бульон добавьт...

Читать далее »

Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное мясо на кости 300 гр
картофель 2 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
лапша 80 гр
специи 2 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сварите куриный бульон и достаньте из него мясо.
2. Нарежьте кубиком морковь.
3. Некрупно нарежьте лук.
4...

Читать далее »

Cуп лапша с курицей

Cуп лапша с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

для супа
курица 1 кг
лавровый лист 3 шт
лапша 250 г
вода 5 л
зелень 10 г
соль 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для куриного супа с лапшой.
Курицу помыть и разрезать на кусочки.
Залить холодной водой, подсолить, положить в ...

Читать далее »

Суп Соба из Окинавы

Суп Соба из Окинавы

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина 500 Гр
Лапша Соба 350 Гр
соль, сахар 10 Гр
Соевый соус 100 Гр
имбирь 15 Гр
корица 1 Гр
Свиной жир 15 Гр
Сыр Тофу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинину порезать на небольшие кусочки, тщательно промыть , положить во вместительную кастрюлю и отваривать в течение 30 минут, периодически снимая обра...

Читать далее »

Синкапур — грибной суп с лапшой

Синкапур — грибной суп с лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 400 г
лапша 70 г
картофель 2 шт
лук репчатый 1 шт
масло топленое
соль
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы нарезать ломтиками и поджарить на топленом масле.
Добавить мелко нарезанный лук.
Залить горячей водой, добавить крупно...

Читать далее »