Записи с меткой: куриное филе

Пельмени детские с курицей

Пельмени детские с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
600 г муки пшеничной высшего сорта + немного на подпыл
85 г шпината
370 мл воды
2 ст. л. масла подсолнечного
1 щепотка сахара
1 щепотка соли
50 г крахмала
Для фарша:
500 г бедер куриных без кожи и кости
300 г филе к...

Читать далее »

Салат «Вкуснятина»

Салат «Вкуснятина»

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 200 г
ветчина 200 г
ананасы консервированные 200 г
шампиньоны консервированные (можно заменить опятами) 200 г
перец болгарский 2 шт
изюм 30 г
грецкие орехи 30 г
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Куриные оладьи

Куриные оладьи

Одно из самых быстрых мясных блюд – куриные оладьи – подают и как самостоятельную закуску с разными соусами, и как горячее с гарниром. Можно поставить пару блюд с куриными оладьями на праздничный стол – не сомневайтесь, их расхватают мгновенно...

Читать далее »

Курица терияки

Курица терияки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
300-400 г
Терияки
по вкусу
Кунжут
1-2 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Нарезать к...

Читать далее »

Салат «Петроградский»

Салат «Петроградский»

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1 шт
картофель 2 шт
морковка 2 шт
шампиньоны (у меня замороженные, можно брать консервированные) 200 г
яйцо 3 шт
твердый сыр (у меня джюгас)
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи, яйца и филе отвариваем, охлаждаем...

Читать далее »

Салат с куриным филе и мандарином

Салат с куриным филе и мандарином

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе весом 300-350 г
листья мангольда – 10 г
семена кунжута – 1 ч. л.
средние мандарины – 2 шт.
рукола – 20 г
пучок зеленого лука
салат корн – 30 г
сок маринованного имбиря – 1 ст. л.
небольшая красная луковица – 1 шт...

Читать далее »

Куриные отбивные с зеленой спаржей

Куриные отбивные с зеленой спаржей

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе или шницели 500 г
зеленая спаржа 1/2 пучок(а)
оливковое масло 2 ст.л.
овощной или куриный бульон 3/4 стакан(а)
сливочное масло 1 ст.л.
соль, перец, куркума — по вкусу
мука ок. 2 ст.л.
сливки 30% или молоко 100 мл...

Читать далее »

Куриное филе с горошком и цукини

Куриное филе с горошком и цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 больших куриных филе
400 г зеленого горошка
3 маленьких кабачка или цукини
2 ст. л. песто
150 мл сливок жирностью 22%
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте куриное филе тонкими полосками...

Читать далее »

Мясной салат «Свежесть»

Мясной салат «Свежесть»

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 500 г
пекинская капуста 500 г
яйцо 8 шт
икра красная 50 г
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе отварить и разорвать на волокна. Пекинскую капусту нашинковать. Яйца отварить и нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, добавить икру и заправить майонезом...

Читать далее »

Мой Салат

Мой Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 1 шт средняя
отварное куриное филе 2 шт
сухарики 1 пачки (светлые)
твердый сыр ~150 г
консервированная кукуруза 1 банка
майонез
соль и приправа для салата индивидуально

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пошаговый реце...

Читать далее »