Записи с меткой: куриные сердечки

Куриные потрошки в сметанном соусе

Куриные потрошки в сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г куриных сердечек
400 г куриных желудочков
200 г сметаны жирностью 20–25%
2 большие луковицы (400 г)
50 мл растительного масла
2 ст. л. муки (30 г)
1 лавровый лист
соль
свежемолоты черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой кастрю...

Читать далее »

Гречневая каша с куриными сердечками в горшочке

Гречневая каша с куриными сердечками в горшочке

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 стакана гречневой крупы
450 г куриных сердечек
4 вареных яйца
1 большая луковица
маленький пучок укропа
150 г сливочного масла
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200 °С...

Читать далее »

Суп с куриными сердечками

Суп с куриными сердечками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сердечки куриные — 400 г
Бедро куриное — 1 шт.
Крупа гречневая — 100 г
Картофель — 3-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Масло растительное — 30 мл
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1/2 ч. л.
Зелень свежая (петр...

Читать далее »

Салат «Сердце под снегом»

Салат «Сердце под снегом»

ИНГРЕДИЕНТЫ

САЛАТ:
куриные сердечки вареные 200 г
картофель вареный 3-4 шт.
яйца вареные 3 шт.
перец болгарский 0,5 шт.
огурцы 1 шт.
фасоль красная вареная 200 г
укроп 1 пучок
соль
черный перец
ЗАПРАВКА:
майонез 100 г
горчица с зернами 1 ч. л...

Читать далее »

Суп из куриных сердечек

Суп из куриных сердечек

ИНГРЕДИЕНТЫ

сердечки куриные 800 г
риса 1 ст.л.
помидор 2 шт
картофель 2 шт
лук репчатый 3 шт
масло сливочное 100 г
перец душистый 5 горошин
лавровый лист 2 шт
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные сердечки тщательно вымыть, залить 2 л холодной воды и довести д...

Читать далее »

Куриные сердечки с лесными грибами

Куриные сердечки с лесными грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные сердечки — 800 г
замороженные лесные грибы ассорти — 300 г
1-2 луковицы
сметана 300 г
1/2 ст ложки муки 2-3 веточки укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сердечки с ароматными лесными грибами в сметанном соусе — очень вкусно!

Читать далее »

Куриные сердечки в соусе

Куриные сердечки в соусе

Ингредиенты:
1. сердце куриное — 500 г.
2. сливки — 100 г.
3. шампиньоны — 100 г.
4. горчица готовая — 0.5 ст. л.
5. перец
6. соль
7. сыр пармезан — 30 г.

Приготовление:
Сердечки промываем, я не режу и никогда на сковороду для обжаривания не лью растительное масло...

Читать далее »