Записи с меткой: клюква

Кисель из клюквы

Кисель из клюквы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква свежая или свежезамороженная — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. ложки
Сахар — от 6 до 10 ст. ложек (здесь уже кому как нравится: либо с кислинкой, либо очень сладкий)

Как приготовить кисель из клюквы в домашних условиях? Всё это делается бы...

Читать далее »

Пряный кекс с клюквой

Пряный кекс с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука — 200 г.
молотый имбирь — 1 ч.л.
молотая корица — 1 ч.л.
соль — 0, 5 ч.л.
сода — 1 ч.л.
смесь приправ (черный перец, мускатный орех, гвоздика)- 0, 5 ч.л.
сахар — 100 г.
мед — 120 мл.
оливковое масло — 120 мл.
яйцо — 1шт.
кипяток — 120 мл...

Читать далее »

Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками

Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:
100г сливочного масла
50г сахарной пудры
2 желтка
200г муки
2 ст. ложки молока
для начинки:
2 белка
100г сахара
1 яблоко
150 г клюквы (или брусники)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот пирог надо сделать хотя бы раз за осень, это классика...

Читать далее »

Клюквенный кисель

Клюквенный кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Клюква — 1 стакан
Вода — 4 стакана
Сахар — по вкусу
Крахмал — 3-4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вот наши ингредиенты для приготовления киселя клюквенного.

Как приготовить кисель из клюквы:

Клюкву помыть. Отжать сок...

Читать далее »

Печеные яблоки с клюквой и изюмом

Печеные яблоки с клюквой и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки средние 6 шт.
клюква (можно с/м) 4 ст. л.
изюм 2 ст. л.
мед жидкий 2 ст. л.
корица молотая 1/2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске смешать клюкву, изюм, мед и корицу.

У яблок отрезать шляпки высотой 0,7-10 мм, наметить ножом надрез и ложкой вынуть сердцевину...

Читать далее »

Пирог с грушами и клюквой

Пирог с грушами и клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки

клюква – 150 г
сахар – 7 ст.л.
груши сладкие – 800 г
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 г
корица молотая – щепотка

Для теста
масло сливочное – 200 г
мука – 350 г
соль – 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Кисель из клюквы

Кисель из клюквы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква свежая или свежезамороженная — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. ложки
Сахар — от 6 до 10 ст. ложек (здесь уже кому как нравится: либо с кислинкой, либо очень сладкий)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала поставим на огонь кастрюлю с водой ...

Читать далее »

Быстрый клюквенный морс

Быстрый клюквенный морс

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Клюква — 100 г
Вода — 1 литр
Мед — примерно 4 ч. ложки (1 ч. ложка на стакан морса)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Ягоды клюквы измельчаем блендером.
2. Выкладываем клюкву в чайник, заливаем кипятком.
3...

Читать далее »

Морс клюквенный

Морс клюквенный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Клюква — 250 г
Вода — 1 л
Сахар — 150 г (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клюкву промойте.

Сделайте из клюквы сок.

Клюквенные выжимки залейте водой, доведите до кипения и проварите пару минут на среднем огне.

Добавь...

Читать далее »

Овсяная каша с кешью, изюмом и клюквой

Овсяная каша с кешью, изюмом и клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья (овсяная каша) 100 г
кешью 11 шт.
изюм 1 ст.л.
клюква (сушеная) 1 ст.л.
корица 1 по вкусу
мед 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овсянку залить водой в соотношении 1:2. Вскипятить, убавить огонь до минимума и варить под крышкой до готовности...

Читать далее »