Записи с меткой: карамель

Булочки с карамелью

Булочки с карамелью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Карамель — 100 г
Орехи — 100 г
Мед — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимые ингредиенты

Лучше брать готовое слоено-дрожжевое тесто уже раскатанное и свёрнутое в виде рулета. Делим тесто на две части...

Читать далее »

Кружевные блины с карамелизованным бананом

Кружевные блины с карамелизованным бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

Молоко (Стакан здесь и далее 200 мл.) — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (Без горки) — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Ванилин — 1/4 ч. л.
Вода (Крутой кипяток) — 2 стак.
Масло растительное — 5 ст. л.
Дрожжи (САФ-Момент) — 0,5 ч. л...

Читать далее »

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

орехи (грецкие) 150 г
сахар (коричневый) 160 г
вода 4 ст.л.
кунжут 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения.

В кипящую воду всыпать грецкие орехи дать воде повторно закипеть...

Читать далее »

Орехово-карамельное блаженство

Орехово-карамельное блаженство

Ингредиенты:
тесто:
-2 яйца
-1 столовая ложка сахара
-150 граммов маргарина или сливочного масла
-1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку
начинка:
-банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.)
-250 г...

Читать далее »

Медовые ириски

Ингредиенты:
350 г сахара
100 г меда
100 г сливочного масла
250 мл жирных сливок (вместо них можно использовать сметану)
Смешиваем в кастрюльке сахар и мед и ставим ее на небольшой огонь, доводим, помешивая, до кипения. После чего варим еще 7-10 минут, смесь должна приобрести янтарный цвет...

Читать далее »

Приготовление карамели

Приготовление карамели

Ингредиенты
2 стакана сахара
12 ст. л. (180 г) сливочного масла, нарежьте небольшими кусочками
1 стакан жирных сливок

Приготовление
Сахар в сотейнике поместите на средний огонь. После того, как края
сахара начнут становиться жидкими, перемешай...

Читать далее »