Записи с меткой: капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 400 г
Капуста белокочанная — 400 г
Рис круглозёрный — 0,5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное — 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г молодой капусты
200 г краснокочанной капусты
по 20–30 г жареных арахиса, подсолнечных семечек и кунжута
2–3 см свежего корня имбиря
2 зубчика молодого чеснока
сок четвертинки лимона
2–3 ст. л. майонеза
1 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная
300 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сметана
2 ст.л.
Сыр
25 г
Масло растительное
50 г
Специи
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту мелко нашинковать, слегка посолить и помять руками.
На разог...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста (1,5-2 кг) 1 кочан
морковь (средняя) 2 шт
луковица (средняя) 2 шт
перец болгарский 2-3 шт
зелень (петрушка, укроп)
для рассола
растительное масло 210 мл
уксус 5% 70 мл
вода 140 мл
сахар 100 г
соль 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
яйца – 3 шт.
белокочанная капуста – 500 г
растительное масло – 2 ст. л.
соль, молотый черный перец – по вкусу
Для теста:
мука – 300 г
разрыхлитель – 5 г
соль – на кончике ножа
сахар – 10 г
сливочное масло – 120 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо 400-500 кг
капуста 1/3 кочана сред размера
картофель 2
лук 1
морковь 1
помидоры 1
репа 1
зелень
соль
перец черный горошек
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Варим бульон (можно варить и на курице, индейке) Вместо мяса можно тушенку свинную или говяжьюя, но тогда эт...

ИНГРЕДИЕНТЫ
к
вашеная капуста – 500 г
белокочанная капуста – 1 кг
растительное масло – 4 ст. л.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
мякоть свинины – 500 г
сухие белые грибы – 50 г
чернослив – 100 г
соль, молотый черный перец – по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные ребрышки – 1 кг
питьевая вода – 3–4 л
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 2 шт.
белокочанная капуста – 500 г
растительное масло – 2 ст. л.
картофель – 3 шт.
черный перец горошком – 5 шт.
душистый перец горошком – 5 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо 400-500 кг
капуста 1/3 кочана сред размера
картофель 2
лук 1
морковь 1
помидоры 1
репа 1
зелень
соль
перец черный горошек
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Варим бульон (можно варить и на курице, индейке) Вместо мяса можно тушенку свинную или говяжьюя, но тогда эт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 средних кочана капусты весом примерно 4,5–5 кг
3 средние морковки
4–5 ст. л. крупной соли
1 ст. л. семян тмина или укропа (по желанию)
Дополнительно (по желанию):
1 стакан клюквы
5–7 средних антоновских яблок

ПРИГОТОВ...