Записи с меткой: идеи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (голяшки) — 1 кг
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Вино красное полусладкое — 300 мл
Соль
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо срезать с кости. Нарезать на плоские куски. Обжарить с обеих сторон на 1 ст. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 тушка гуся;
2 яблока;
50 граммов чернослива;
50 граммов орехов (грецких или кешью);
1 апельсин;
4 зубчика чеснока;
соль, паприка, перец по вкусу;
зелень.

Способ приготовления:

Сначала тушку гуся хорошо промойте тёплой водой, а затем просушите...

Ингредиенты:
Свиная печень (можно говяжью) — 350 г
Говядина (можно по 250 г говядины и свинины) — 500 г
Молоко — 2 стакана
Яйца — 3 шт.
Мука — 50 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Чёрствый хлеб — 2-3 куска
Чёрный перец и соль — по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец (Средние) — 2 шт
Помидор (Крупноватый) — 1 шт
Перец болгарский (Крупный, мясистый) — 0,5 шт
Укроп — 0,5 пуч.
Кукуруза (Консервированная) — 4 ст. л.
Лук красный — 0,5 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

два литра молока;
половина лимона.

Приготовление:

Из вымытого лимона отожмите сок.
Молоко налейте в кастрюлю достаточного объёма с толстым дном (тонкое увеличит риски пригорания и появления неприятного привкуса)...

Ингредиенты:
4 крупные моркови (нарезать кусочками)
600−700 г свиной вырезки
1 большой апельсин
1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
1 небольшая красная луковица
1 ст. л. дижонской горчицы
1 пакетик коричневого риса быстрого приготовления...

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог – 200 г;
яблоко – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 30-40 г;
мука – ½ ‒ 1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки очистить от шкурки и натереть на мелкой терке. Кисломолочный продукт перетереть через сито или перебить в блендере до образования пластичной массы...

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Картофель – 500 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сливки – 200 мл
Моцарелла – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Специи – по желанию

П...

Продукты
Фарш куриный — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 4 ст.л.
Яйца — 1-2 шт.
Соль — по вкусу
Специи к курице — 1/2 ч.л.
Панировочные сухари — 50 г
Мука — сколько уйдет
Для начинки:
Орехи грецкие — 7 шт.
Сыр твердый — 50 г
Сливочное масло — 50 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис (длиннозёрный рис сорта «Басмати») — 1 стак.
Масло сливочное (как и в любых блюдах, желательно использовать свежее, качественное, с высокой жирностью сливочное масло) — 1/2 ч. л.
Соль (обычная поваренная соль) — 1/2 ч. л...