Записи с меткой: идеи

Как приготовить вкусные блюда из сома?

Как приготовить вкусные блюда из сома?

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 сом средних размеров;
головка репчатого лука;
полстакана сливок;
100-120 граммов твёрдого сыра;
по вкусу любимые специи, соль.

Описание рецепта:

Вымытого и выпотрошенного сома нужно нарезать кусочками или стейками...

Читать далее »

Заготовки впрок: куриные гнезда под сыром

Заготовки впрок: куриные гнезда под сыром

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Лук репчатый –
1 шт.
Помидор –
2 шт.
(среднего размера)
Сметана – 200 г (15% жирности)
Укроп –
4 веточка (-и)
Сок лимонный –
0.25 ч.л.
Соль –
1.5 ч.л.
Сыр твердый – 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для куриных...

Читать далее »

Чем можно начинить тарталетки?

Чем можно начинить тарталетки?

ИНГРЕДИЕНТЫ

450 граммов спелой тыквы;
две столовых ложек кукурузной муки;
стакан жирных сливок;
140-150 граммов сыра «Дорблю»;
три яйца;
веточка свежего тимьяна;
перец с солью.

Описание:

Для начала подготовьте тыкву...

Читать далее »

Блины на пиве с начинкой

Блины на пиве с начинкой

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.
Пиво светлое – 500 мл.
Кефир – 100 мл.
Сахар – пару ложек
Соль – щепотка
Масло растительное – 1 л.
Мука – пару стаканов
Перец болгарский – 3 шт.
Грибы – 500 гр.
Лук – 1шт.
Твердый сыр – 200 гр.
Немного майонеза...

Читать далее »

Как можно приготовить вкусный домашний творог?

Как можно приготовить вкусный домашний творог?

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для успешной готовки нам пригодятся:

2 кастрюли одинаковые по высоте, но разные по ширине
чистая марлевая салфетка
2 литра домашнего молока

Как приготовить домашний творог:

Весь процесс полного приготовления составит чуть больше суток...

Читать далее »

С чем и как правильно пить розовое вино?

С чем и как правильно пить розовое вино?

Не смешиваем
Этот вид вина появился задолго до появления шампанского. Впервые о нем упоминается в документах 14 века. Римские Папы особо почитали его, и, привезя с собой в Италию, положили начало производства этого сорта в этом регионе...

Читать далее »

Рецепт приготовления китайских пельменей

Рецепт приготовления китайских пельменей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

мука – 2 ст.;
вода – 200 мл;
соль.
Начинка:

фарш – 0,5 кг;
лук – 1 шт.;
имбирь – 30 г;
соевый соус;
рисовый уксус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку смешать с солью, сделать углубление, и влить воду. Замесить тесто и отправить в холодильник на полчаса...

Читать далее »

Куриная грудка в пекарской бумаге

Куриная грудка в пекарской бумаге

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная (половинка) — 1/2 шт
Порошок чесночный
Соль
Перец красный жгучий
Специи (любые) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для смазывания бумаги)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку обмыть, просушить бумажным полотенцем...

Читать далее »

Какая форма для выпекания лучше?

Какая форма для выпекания лучше?

Виды и назначение
Для начала, необходимо выяснить, какие бывают формочки для выпекания, как их правильно использовать и для какой выпечки они подходят?

Итак, современные производители предоставляют нам огромный выбор разнообразных форм...

Читать далее »

Перловка с курицей на сковороде

Перловка с курицей на сковороде

Ингредиенты:

Бедро куриное – 300 г филе
Крупа перловая – 150 г
Лук репчатый –
100 г
Морковь –
130 г
Томаты в собственном соку – 50 г протертые томаты
Масло растительное –
25 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Кур...

Читать далее »