Записи с меткой: грибы

Строганов с грибами

Строганов с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны ц/з из полбы «Перья»
200 г
Грибы шампиньоны королевские, шт
100 г
Грибы Вешенка
100 г
Кокосовый напиток “Creamy”
150 мл
Соус соевый
30 мл
Лук шалот
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Масло подсолнечное нераф...

Читать далее »

Свинина с грибами в хлебном соусе

Свинина с грибами в хлебном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (без косточек) — 1 кг
Шампиньоны — 300 г
Хлеб (( полбуханки черного хлеба) корочки срезаем) — 6 ломт.
Лук репчатый (минимум, оптимально количество мяса = количеству лука) — 4 шт
Пиво темное (сладковатое, типа Портера, можно боль...

Читать далее »

Постные щи с грибами

Постные щи с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

сушеные белые грибы – 50 г
питьевая вода – 2 л
репчатый лук – 2 шт.
растительное масло – 3 ст. л.
квашеная капуста – 200 г
соль, молотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Постные щи с грибами, приготовьте грибы...

Читать далее »

Постный грибной суп с перловкой

Постный грибной суп с перловкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук зеленый – 4 пера
морковь – 1 средняя
лук репчатый – 1 большая луковица
лист лавровый
соль – по вкусу
масло растительное – 1 ст.л.
сушеные грибы – 50 г
крупный картофель – 2 средние
перловка – 0,5 стакана
— сол...

Читать далее »

Блин-тортилья

Блин-тортилья

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины
2 шт.
Шампиньоны
200 г
Свинина (нежирная)
150 г
Сметана
2 ст.л.
Кукуруза (отварная)
1 ст.л.
Лук
1 шт.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Испечь блины по классическому рецепту (чтобы не было, например, ванилина или много соли)...

Читать далее »

Теплый салат с рукколой, грибами и креветками.

Теплый салат с рукколой, грибами и креветками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

руккола упаковка примерно 75 г
креветки очищенные 150 г
шампиньоны 300 г
сыр твердый 50 г
помидоры черри 200 г
орехи кедровые 1 ст.л.
Для заправки
лимон
соль
свежемолотый перец
масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить...

Читать далее »

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 400 гр
картофель 3 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 3 зубчик
сыр плавленный 1 упаковка
сливки 10 % по вкусу
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Мелко нарезанные лук и морковь обжарьте на масле...

Читать далее »

Японский суп-лапша с грибами

Японский суп-лапша с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 1 л
гречневая лапша 70 г
шампиньоны 100 г
морковь 1 шт
перец 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчик
имбирь 10 г
соевый соус 50 мл
растительное масло для жарки
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы разрежьте на 6-8 частей...

Читать далее »

Куриный суп с лапшой и грибами

Куриный суп с лапшой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный бульона 2 л
картофель 2 шт
морковь 0,5 шт
лук 0,5 шт
шампиньоны 200 гр
лапша 50 гр
чеснок 1 зубчик
зелень 1 пучок
специи 2 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте лук, морковь и картофель.
Нарежьте грибы.
В кипящий бульон добавьт...

Читать далее »

Быстрая закуска из шампиньонов

Быстрая закуска из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 порции
500 г шампиньоны
2 шт лук
2 зуб чеснок
4 ст л соевый соус
по вкусу соль, перец
зеленый лук или петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 минут

Лук режем полукольцами, обжариваем на среднем огне в небольшом количестве растительного масла...

Читать далее »