Записи с меткой: горох

Гороховый суп с фрикадельками

Гороховый суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 2 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
фарш свиной 200 г
яйца 1 шт
горох 100 г
растительное масло 1 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горох залейте холодной водой на 4-5 часов, затем промойте его несколько раз до прозрачной воды...

Читать далее »

Суп гороховый с гренками

Суп гороховый с гренками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Горох — 1 стакан
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Масло растительное — 30 г.
Соль — по вкусу
Перец — 1 щепотка
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Для гренок:
Хлеб — 300 г
Чеснок — 2 зубчика

Читать далее »

Суп с курицей, горохом и чесноком

Суп с курицей, горохом и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 500 г
Рис 100 г
Горох 50 г
Масло сливочное 30 г
Лук репчатый 1 шт
Соевый соус 3 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горох промываем и замачиваем на несколько часов...

Читать далее »

Горохово-сырный суп

Горохово-сырный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для зажарки
лук репчатый 1 шт
морковь 1-2 шт
перец болгарский 1-2 шт
фарш 0,5 кг
соль
перец
приправы

Для варки
вода 2 л
соль 2 ч.л.
картофель 5-6 шт
горошек зеленый мороженный 400 г
сыр 200 г
зелень 2 пучок
сухарики 1 пачка...

Читать далее »

Пряно-острый гороховый суп

Пряно-острый гороховый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясной бульон
морковь 2 шт
горох 1 стакан
картофель 2 шт
томатная паста 2 ст.л.
чеснок 2 зубчик
карри
хмели-сунели
красный острый и сладкий перцы
итальянские травки
перец чили свежий

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »