Записи с меткой: айва

Плов с бараниной и айвой

Плов с бараниной и айвой

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранина окорок — 700-800 г
рис длиннозерный (или розовый)— 800 г
айва — 2 шт.
морковь — 3-4 шт.
2 небольшие луковицы
чеснок — 1головка
соль
растительное масло (можно оливковое) — 100-150 мл
2 ч. ложки зиры
½ ч...

Читать далее »

Курица с айвой

Курица с айвой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бедра куриные
4 шт.
Айва
1 шт.
Лук
1 шт.
Вино белое
1/2 ст.
Розмарин
1 веточка
Тимьян
2 веточки
Мед
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Масло сливочное
1 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Айву помыт...

Читать далее »

Блинный штрудель с айвой и черносливом

Блинный штрудель с айвой и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто для блинов

Дрожжи — 6 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Молоко — 350…400 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 5 г
Масло растительное (для жарки блинов)
Начинка для штруделя
Айва — 150...

Читать далее »

Гороховый суп-крем с айвой и беконом

Гороховый суп-крем с айвой и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

жёлтый горох 250 г
куриный (или овощной) бульон 1,5 л
картофель 3 шт
бекон (ск) 200 г
морковь 1 шт (крупная)
айва 1 шт
луковица 1 шт
лавровый лист 2 шт
тимьян (сушёный) ½ ч.л.
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки (или кинзы) ...

Читать далее »

Чай из айвы японской

Чай из айвы японской

ИНГРЕДИЕНТЫ

айва японская (плоды) 1 часть
сахар 2 части

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Айву вымыть, натереть на крупной терке, высушить в духовке, размолоть в кофемолке, просеять и смешать с сахарным песком.

Засыпать порошок из японской айвы с сахаром в стеклянн...

Читать далее »

Плов с бараниной и айвой

Плов с бараниной и айвой

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранина окорок — 700-800 г
рис длиннозерный (или розовый)— 800 г
айва — 2 шт.
морковь — 3-4 шт.
2 небольшие луковицы
чеснок — 1головка
соль
растительное масло (можно оливковое) — 100-150 мл
2 ч. ложки зиры
½ ч...

Читать далее »