Записи с меткой: авокадо

Салат из авокадо со свежим огурцом

Салат из авокадо со свежим огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
свежий огурец 1 шт
яйца куриные 1 шт
крымский лук 0,5 шт
майонез 1,5 ст.л.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее сварить яйцо вкрутую и охладить его в холодной воде. Авокадо, свежий огурец и вареное яйцо нарезать кубиками. Сладкий крымский лук мелко нарезать...

Читать далее »

Гуакамоле

Гуакамоле

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
помидор 1 шт (или 3-4 помидорки черри)
лук (красный крымский или репчатый) 1/2-1/3 шт
лимон (или лайм) 0,5 шт
чеснок 1 зубчик
зелень кинзы 2 веточки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

«»Белуга» с рыбкой» салат из чечевицы

«»Белуга» с рыбкой» салат из чечевицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица «Белуга» 100 г
авокадо 1 шт
помидоры 1-2 шт
сок лимонный 1 ч.л.
соль по вкусу

Для заправки
рыба красная малосольная 100 г
йогурт натуральный 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
горчица 0,5 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
соль по вкусу

Читать далее »

Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот

Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г бакинских помидоров
400 г авокадо
60 г руколы
8 г соли
4 г черный молотый перец
160 мл оливкового масла экстра вирджин
20 г кинзы
8 яиц

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры порежьте большими кубиками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку...

Читать далее »

Двойной тост с авокадо и яйцом

Двойной тост с авокадо и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 больших куска белого хлеба толщиной 2 см, квадратной формы
1 большое яйцо (C0)
сливочное масло
1 маленькое авокадо
соль, черный перец
острый соус для подачи, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Аккуратно вырежьте в 1 куске хлеба «окошко» так...

Читать далее »

Салат из шампиньонов и авокадо

Салат из шампиньонов и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 300 г
авокадо 1 шт
листья руколы по вкусу
для заправки
лимон 1 шт
масло оливковое 3 ст.л.
перец черный свежемолотый — щепотка
соль морская — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из лимона выжать сок.
Шампиньоны вымыть, почистить,...

Читать далее »

Салат Кобб

Салат Кобб

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки с прованскими травами
1 шт. (180 г)
авокадо
1 шт.
кукуруза консервированная
0,5 банки
оливки зеленые без косточки
1 шт. (120 г)
оливки «Каламата» без косточки
1 шт. (120 г)
яйцо перепелиное
12 шт.
капуста б...

Читать далее »

Огуречный смузи с авокадо и шпинатом

Огуречный смузи с авокадо и шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Огурцы свежие — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Листья шпината — 5-7 шт.
Мёд — 1 ст. ложка
Сок лимонный — 1 ч. ложка
Вода очищенная — 100 мл
Соль — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для огуречного смузи с авокадо и шпинатом...

Читать далее »

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки 300 г
грейпфрут 2 шт
авокадо 0,5-1 шт
салатный микс (айсберг, фризе, рукола и любые другие негорькие виды салата) 300 г
кедровые орехи небольшая горсть
лимон 1/2 шт
оливковое масло 6 ст.л.
красный винный уксус 1 ст.л...

Читать далее »

Салат из авокадо с грушей и сыром

Салат из авокадо с грушей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
груша 1 шт
перец болгарский 2 шт
сыр твердый 100 г
сок лимона (для того, чтобы сбрызнуть авокадо) 1 ст.л.
листья салата
Для салатной заправки
чеснок 1-2 зубчика
сахар 1/4 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
зелень пет...

Читать далее »