![Стейки куриные в сырной панировке Стейки куриные в сырной панировке](https://aqua-mechanica.ru/wp-content/uploads/2024/06/file.jpg)
Ингредиенты
куриных филе — 2 шт.
100 г — натертого сыра
100 г — муки
2 — яйца
2 ст.л. — панировочных сухарей
соль
перец , растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе грудки нарезаем на 2-3 части, слегка отбиваем.
Солим, перчим.
Натираем сыр на тёрке, смешиваем его с сухарями и 50 гр. мукой.
Обмакиваем отбитое мясо в муку, затем в яйцо, затем в сырную панировку.
Обжариваем с 2 сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Получается мясо хрустящее снаружи, нежное и сочное внутри.
Комментарии