Стейки куриные в сырной панировке

Ингредиенты
куриных филе — 2 шт.
100 г — натертого сыра
100 г — муки
2 — яйца
2 ст.л. — панировочных сухарей
соль
перец , растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе грудки нарезаем на 2-3 части, слегка отбиваем.

Солим, перчим.

Натираем сыр на тёрке, смешиваем его с сухарями и 50 гр. мукой.

Обмакиваем отбитое мясо в муку, затем в яйцо, затем в сырную панировку.

Обжариваем с 2 сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Получается мясо хрустящее снаружи, нежное и сочное внутри.