ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата
сельдь 1 шт
перец болгарский 2 шт
грибы ( опята) 300 г
лук репчатый 1 шт
растительное масло 100 г
уксус бальзамический 1 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сельдь режим соломкой.
2. Перец режим соломкой и тушим до полу готовности.
3. Лук режим соломкой и маринуем в кипяченной воде добавляя сахара и соль
4. Готовим заправку для салата : смешиваем подсолнечное масло и бальзамический уксус.
5. Соединяем все ингредиенты и заправляем заправкой, украшаем веточкой укропа.
Комментарии