Бабушкины слоистые пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

На самом деле, начинок,кроме этой, может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком....

Читать далее »

Польский маковый рулет 

Польский маковый рулет 

Ингредиенты :
1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
250 г пшеничной муки высшего сорта
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
100 мл молока
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 желток для смазывания
Начинка:
100 г сухого мака
4 ст. л. меда
50 г изюма

Читать далее »

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сыром

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сыром

Вам потребуется:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л...

Читать далее »

Ложки, полные шоколада

Ложки, полные шоколада

На праздники в качестве сувениров принято дарить сладости. И всегда хочется. чтобы они были не только вкусными, но красивыми и оригинальными.
Детей и взрослых всегда обрадуют ЛОЖКИ, ПОЛНЫЕ ШОКОЛАДА.
Эти вкусные сувениры очень просты в п...

Читать далее »

Ханум 

Ханум 

Ингредиенты:
Для теста:
— 1 яйцо
— 50 — 100 мл воды
— 1-2 столовые ложки масла растительного
— муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
— фарш
— 2 моркови
— 2 головки лука
— соль
— перец

Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим...

Читать далее »

Торт «Чёрное и белое» без выпечки

Торт «Чёрное и белое» без выпечки

Ингредиенты: 

Для основы: 
-200 г песочного печенья типа «Юбилейного»
-~150 г сливочного масла
-2 ст. л. какао

Для крема: 
-250г хорошего белого шоколада (лучше НЕ пористого, к примеру «Восторг»)
-200 мл сливок 33-35%
-2 пакетика закрепителя или 1 ст...

Читать далее »

Салат «Восторг»

Салат «Восторг»

Ингредиенты:
Курица копчёная — 200 грамм;
Яйца варёные — 2 шт;
Кукуруза консервированная — 0.5 банки;
Сыр твёрдый — 120 грамм;
Помидоры — 3 шт;
Чеснок — 1 зубчик;
Майонез — по вкусу.

Описание процесса приготовления:

Салат «Восторг» — это вкусный и ...

Читать далее »

Салат с креветками

Салат с креветками
Ингредиенты:
креветки 500 гр
приправы для морепродуктов
картофель 1 шт
морковь 1 шт
авокадо
яйца 2 шт
соль
желатин 2 ч. л.
вода 1/2 стакана
майонез
сметанаукрашение

зелень
лимон
креветки

Приготовление:
Креветки сварить около 3 минут, с добавле...

Читать далее »

Селёдка по-голландски

Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Лук — 2 шт.,
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 6 ч.л.,
Соль — 4 ч.л.,
Морковь — 1 шт.,
Лавровый лист — 10-12 шт.,
Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:...

Читать далее »

Торт с печеньем без выпечки 

Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами): 

-250 г бисквитного печенья
-200 г горького шоколада
-100 г сливочного масла
-1/2 ст вареной сгущёнки
-1/2 ст сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
-2 уп сливок 38%(500 мл)
-1 пачка ванильн...

Читать далее »