Пышные оладьи на кефире без яиц

Пышные оладьи на кефире без яиц

Ингредиенты:
-кефир — 300 мл;
-мука пшеничная — 450 г;
-сода — 1 ч. л.;
-лимон — 1 шт. (по желанию);
-сахар — 5-6 ст. л.;
-растительное масло для жарки.

Приготовление:
Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.
Кефир влит...

Читать далее »

Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом

Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Специи для курицы — 1,5 ч. л.
Розмарин сушеный — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Лаваш тонкий — 2 шт.
Сыр плавленый мягкий — 3–4 ст. л...

Читать далее »

Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

Ингредиенты:

— 200 гр. сливочного масла
— 3 яйца
— 2 стакана муки
— 1 стакан сахара
— 1 ч.л. пекарского порошка
— щепотка соли
— 1 груша
— 2 апельсина
— 1/2 стакана сахарной пудры
— 1 гр. ванилина

Приготовление:

Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, за...

Читать далее »

Торт-желе «Виноградный»

Торт-желе «Виноградный»

Ингредиенты:

● 200 г сдобного печенья
● 100 г сливочного масла
● 1 литр сметаны жирной
● 150 мл молока
● 130 г сахара
● ванилин
● 250 мл виноградного сока
● виноград
● 35 г желатина для сметаны
● 10 г желатина для сока

Приготовление:...

Читать далее »

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Ингредиенты:
— мука — 5 столовых ложек,
— яйца — 3 шт.
— говяжья или свиная печень — 500 г,
— 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
— чеснок — 3-4 зубчика,
— сметана,
— молоко — 50 г,
— петрушка или укроп,
— соль, перец по вкусу,
— оливковое масло...

Читать далее »

Творожное пирожное

Творожное пирожное

Ингредиенты:

Тесто

200 гр.маргарина,
1 яйцо,
3/4 ст.сахара,
1ч.л.гашеной уксусом,
3 ст. муки,
щепотка соли.

Начинка
500гр. творога,
2 яйца,
2 ч.л.крахмала,
1/2 ст. сахара.

Приготовление:

Соединить все ингредиенты для теста,замесить...

Читать далее »

Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт

Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 5 ст. л.
• творог обезжиренный 300 г
• два небольших банана 200 г
• яйцо 1 шт.
• стевия по вкусу

Приготовление:

1. Тесто: измалываем хлопья в муку. Соединяем творог, стевию, муку и яйцо. Вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам...

Читать далее »

Салат «Тбилиси»

Салат «Тбилиси»

Понадобится:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,...

Читать далее »

“Гнёзда”

“Гнёзда”

Ингредиенты:

макароны гнезда,
фарш мясной,
лук,
морковь,
сыр

Приготовление:

макароны “гнёзда” выложить в сковороду (желательно с высокими бортами), смазанную раст.маслом, и залить водой, чтобы практически закрывала гнезда полностью, закрыть крышкой. когда вода закипит, немного убавить огонь и приоткрыть крышку...

Читать далее »

«Ленивые» ножки

«Ленивые» ножки

Вам потребуется:

1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки...

Читать далее »