Заливной пирог в мультиварке

Заливной пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока...

Читать далее »

Шаурма по домашнему

Шаурма по домашнему

Ингредиенты:

600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 коча...

Читать далее »

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом

Ингредиенты:
0,8-1 кг курицы
1 луковица
1 морковь
4-5 картофелин
2 яйца
зелень
соль, перец

Приготовление:

1. Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон.
2. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену...

Читать далее »

Творожное суфле

Творожное суфле

Ингредиенты примерно на 3-4 порции:
— 1 большое яблоко сладких сортов
— 1 средняя морковка
— 200 г творога любой жирности (не влажный)
— 3 мелких или 2 крупных яйца
— 1 столовая ложка
— ванилин
— масло для смазывания формы, панировочные сухарики или овсяные хлоп...

Читать далее »

Печенье с ананасами

Печенье с ананасами

Ингредиенты:

500г слоеного бездрожжевого теста
800 г банка консервированного ананаса кружочками
1 яйцо
сахарная пудра
ягоды ,мармелад или варенье
1 ст.л муки
корица по желанию

Приготовление:

1...

Читать далее »

Бабушкин запеченный картофель

Бабушкин запеченный картофель

Ингредиенты:

750 гр картофеля
4 яйца вкрутую
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
170 гр ветчины
1 чайная ложка зернистой горчицы
1 стакан сметаны
1 ч.л. оливкового масла
петрушка
тертый сыр (горсть)
1/4 овощного бульонного кубика...

Читать далее »

Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста

Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста

Ингредиенты:
Мука – 500 г
Соль – 10 г
Сливочное масло – 50 г
Вода – 250 мл
Маргарин – 250 г
Сахар

Приготовление:
На рабочую поверхность высыпьте муку, сделайте отверстие в центре и выложите туда масло, присыпьте солью. Постепенно начните перемешивать ингредиенты. Для начала влейте половину воды, затем и остальную...

Читать далее »

Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте

Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте

Ингредиенты:
Цедра половины апельсина
Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) – 1 чайная ложка
Соевый соус (слабый) – 3 столовых ложки
Апельсиновый свежевыжатый сок – 1 столовая ложка
Рисовый уксус – 1 столовая ложка...

Читать далее »

Идеальный бульон с сытным дополнением

Идеальный бульон с сытным дополнением

Ингредиенты:

говядина: 800-1000 Грамм (грудинка, лопатка, тонкий край),
лук репчатый: 2 Штуки,
морковь: 1 Штука,
смесь перцев: 1 Чайная ложка (горошком),
гвоздика: 1 Штука,
лавровый лист: 1 Штука (не слишком большой),
яйца: 4 Штуки,
шпина...

Читать далее »

Пицца с яйцом и сыром

Пицца с яйцом и сыром

Ингридиенты:

Готовая основа для пиццы: 1 Штука,
Картофельное пюре: 4-5 Ст. ложек (готовое (можно не добавлять)),
Сыр тертый: 5-6 Ст. ложек,
Яйца: 3-4 Штук,
Бекон: 20-30 Грамм (по желанию),
Лук-резанец: — По вкусу,
Соль, перец: — По вкусу

При...

Читать далее »