Пышные оладушки на кипяченом кефире

Пышные оладушки на кипяченом кефире

Состав:
Кефир — 500 мл
Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное (Зависит ...

Читать далее »

Тефтели «Как в садике»

Тефтели «Как в садике»

Ингредиенты:

Для тефтелей:
Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г
Рис — 1\2 стакана круглозерненного
Лук — 1 средняя луковица
Яйцо — 1 шт.
Мука для панировки
Соль по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Для подливы:
Томатн...

Читать далее »

Какие бренды кофемашин надежнее?

Какие бренды кофемашин надежнее?

При покупке или аренде кофемашины важно знать, каким брендам отдавать предпочтение, чтобы не разочароваться в качестве техники и не потерпеть в связи с этим финансовые убытки. Рассмотрим, какие современные бренды производят максимально качественное и долговечное оборудование

Читать далее »

Быстрый тортик без выпечки

Быстрый тортик без выпечки

Ингредиенты:

Для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)

Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Приготовление:

1...

Читать далее »

Рецепт домашних чебуреков

Рецепт домашних чебуреков

Вам понадобится

500 г муки
1 яйцо
300 г свинной шейки
300 г говяжьей лопатки
2 средних луковицы
50 мл говяжего бульона
800 мл растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца

Рецепт
Яйцо смешиваем с 300 мл воды, добавляем 1/2 ч.л...

Читать далее »

Печенье на сковороде

Печенье на сковороде

Ингредиенты:
3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
1.5 ст. мука пшеничная
1 ч. л. разрыхлитель
80 г сахар
3 ст. л. сметана
1 шт. яйца куриные

Рецепт
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.

Шаг 1
Для пригот...

Читать далее »

«Картофельная пицца»

«Картофельная пицца»

Ингредиенты:

— 4 больших картофелины
— 2 помидора
— 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
— майонез
— 2 ст.л. муки
— соль перец по вкусу, зелень
— сыр 50-100 гр.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Гениальный тортик без выпечки

Гениальный тортик без выпечки

Ингредиенты:
— 500 г крекера «Рыбки»
— 1 л сметаны
— 250 г сахара
— 1 банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи)
— 1 маленькая плитка шоколада

Приготовление:
1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана.
2. Всыпать крекер, перемешать...

Читать далее »

Салат «Ананас»

Салат «Ананас»

Состав
— картофель (сваренный в мундире) — 3-4 шт (350-400 г),
— ветчина – 200 г,
— ананасы (консервированные) – 150-200 г,
— яйца (вареные) — 5 шт,
— 1 маленькая луковица, яблоко (кислое) — 1 шт,
— сок лимона — 1 чайная ложка,
— майонез,
— соль, свежемолот...

Читать далее »

Шахматный террин из блинов с двумя видами начинок

Шахматный террин из блинов с двумя видами начинок

Ингредиенты:

Блины — 7–10 шт. (в зависимости от формы)
Куриное филе — 1 шт.
Грецкие орехи — горсть
Лук — 1–2 шт.
Сыр — 150 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 4 ст. л.
Листья салата крупные — 3 шт.
Растительное масло для обжарки лука...

Читать далее »