Бургер с жареным беконом, луком и шампиньонами

Бургер с жареным беконом, луком и шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Булочка для гамбургера
1 шт.
Котлета (говяжья)
1 шт.
Соль
2 г
Перец черный (дробленый)
1 г
Бекон (сырокопченый)
50 г
Лук (репчатый)
50 г
Шампиньоны (свежие)
50 г
Помидоры
30 г
Огурец маринованный
15 г
Салат-латук
15 г

Читать далее »

Чай масала со специями

Чай масала со специями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 2 стакана
Чай черный — 1 ч.л.
Корица — 0,5 ч.л.
Орех мускатный — 0,25 ч.л.
Ванилин — 1 гр
Мёд — 1 ч.л.
Гвоздика — 4 шт.
Имбирь молотый — 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Молоко смешать с чаем, ванилином и специями.

2...

Читать далее »

Морковный торт с курагой и орехами

Морковный торт с курагой и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 250 г
курага Botanica 120 г
грецкие орехи 50 г
растительное масло 150 мл
яйца 3 шт.
сахар 150 г
мука 220 г
разрыхлитель 2 ч.л.
сметана 25-40 % 400 г
сахарная пудра 80 г
загуститель для сметаны 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курагу нарезать дос...

Читать далее »

Салат из артишоков, грибов и чечевицы

Салат из артишоков, грибов и чечевицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

артишоки очищенные 300 г
шампиньоны 300 г
чечевица вареная 200 г
перец болгарский,запеченный 1 шт
помидоры для подачи
листья салата для подачи
соль,перец по вкусу
растительное масло для жарки
лимонный сок с 1 лимона...

Читать далее »

Пирог «Лимонник»

Пирог «Лимонник»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
400 г
Масло сливочное
200 г
Сметана
4 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Лимон
2 шт.
Сахар
250 г
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Миндальная мука
2 ст.л.
Миндальные лепестки
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нужно подготови...

Читать далее »

Напиток из апельсинов

Напиток из апельсинов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин — 1 штука
Вода (кипяченая,охлажденная или фильтрованная) — 2 литра
Сахар — 250 г
Лимонная кислота — 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымыть апельсин, ошпарить кипятком (тогда в нем сохранятся во время заморозки витамины и полезные вещества)...

Читать далее »

Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот

Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г бакинских помидоров
400 г авокадо
60 г руколы
8 г соли
4 г черный молотый перец
160 мл оливкового масла экстра вирджин
20 г кинзы
8 яиц

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры порежьте большими кубиками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку...

Читать далее »

Салат из квашенной капусты и редьки

Салат из квашенной капусты и редьки

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста квашеная 150 г
редька 1 шт
перец болгарский 0.5 шт
лук красный (мелкий) 1 шт
яблоко 0,5 шт
сок лимонный 1 ч.л.
мед 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
клюква по вкусу
зелень по вкусу...

Читать далее »

Торт «Птичье молоко» (без выпечки)

Торт «Птичье молоко» (без выпечки)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья
50 г
Кукурузные хлопья
40 г
Шоколад горький
120 г
Масло сливочное
150 г
Сахар
200 г
Сгущенное молоко
150 г
Агар-агар
3 г
Яичный белок
3 шт.
Вода
150 г
Ванилин
щепотка
Сливки молочные
70 г
Сахарная пудра...

Читать далее »

Смузи из рябины, клюквы и банана

Смузи из рябины, клюквы и банана

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 150 г (1 шт.)
Клюква — 100 г
Рябина чёрная (арония) — 100 г
Мёд (по желанию) — 1 ст. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Мята свежая — по вкусу
Если чувствуете себя разбитым и совсем без сил, приготовьте этот смузи из рябины, клюквы и банана...

Читать далее »