Печеночный тортик

Печеночный тортик

ИНГРЕДИЕНТЫ

для блинчиков
печенка 500 г
яйцо 1 шт
сметана 0,5 стакана
мука 0,5 стакана
соль
перец
чеснок 3 зубчика
майонез 250-300 г
морковь 5 шт
лук репчатый 3-4 шт
зелень петрушки или укропа 2 пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печень вымыть, обсушить и проп...

Читать далее »

Смузи «Банан-финики-руккола»

Смузи «Банан-финики-руккола»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы
1 шт.
Зелень (руккола и кинза)
2 веточки
Финики
5 шт.
Ягоды
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты для смузи – вкусного и полезного завтрака или перекуса – очень легко кастомизировать. Например, этот смузи – из банана, зелени и фиников, но в ход могли пойти и яблоки (для свежести), и сезонные ягоды...

Читать далее »

Смузи из чёрной смородины и кефира

Смузи из чёрной смородины и кефира

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина черная — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Джем ягодный, например смородиновый или клубничный — 1 ч. л.
Лед — 2 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендер сложите смородину, залейте кефиром, добавьте джем и лед.

Хорошо взбейте и разл...

Читать далее »

Пирог с персиками

Пирог с персиками

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное 150 г
яйца 4 шт.
сахар 100 г
разрыхлитель 1 ч. л.
ромовый ароматизатор 1/3 ч. л.
цедра апельсина
персики 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять. Масло заранее достать из холодильника. Разогреть духовку до 180 градусов...

Читать далее »

Тыквенная икра

Тыквенная икра

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква 500 г
сладкий перец 1 большой
лук репчатый 1 большая головка
чеснок 3 зубчика
томатная паста 2 ст.л.
соль, молотый черный перец по вкусу
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Репчатый лук и болгарский перец нарезать неб...

Читать далее »

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны (вареные)
200 г
Грудка куриная (отварная)
150 г
Морковь
100 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Сметана
150 г
Специи (любимые)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить макароны и...

Читать далее »

Коктейль «Мохито» (классический и безалкогольный)

Коктейль «Мохито» (классический и безалкогольный)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лайм — 3 шт.
Сахар тростниковый — 4 ч. л.
Мята свежая — 20-24 листика
Ром белый (для алкогольного коктейля) — 50 мл
Вода газированная
Лёд

Стоимость приготовления мохито в домашних условиях в 5 раз меньше стоимости его приобретения в кафе и ресторанах, при этом по вкусу он будет на п...

Читать далее »

Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 крупных баклажана
4–5 крупных спелых помидоров
400–500 г хорошо плавящегося сыра
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны нарежьте кружочками средней толщины, обжарьте партиями в разогретом оливковом масле до румяной короч...

Читать далее »

Сырные конвертики

Сырные конвертики

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1 шт
творог 1 пачка
лаваш
сыр твердый (у меня был маложирный) 100 г
чеснок пару зубчиков
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натереть сыр, измельчить зелень и чеснок.
Перемешать творог, сыр, чеснок и зелень.
Выложить на лаваш начинк...

Читать далее »

Овощной салат с морепродуктами

Овощной салат с морепродуктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коктейль из морепродуктов
120 г
Оливки
7 шт.
Руккола
30 г
Салат
2 шт.
Лук красный
0,5 шт.
Помидоры
1 шт.
Перец сладкий
0,5 шт.
Брынза
30 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Бальзамический крем
1 ч.л.
Соль морская
по вкусу
Перец чер...

Читать далее »