Ингредиенты:
Курица 1 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Специи для курицы 1 ст. л.
Соль 1 ч. л
Приготовление:
Курицу промыть и обсушить.Разрезать вдоль по грудке.Хорошо отбить курицу по коже.В миске смешать соль и специи.Добавить растительное масло и хорошо перемешать.Хорошо обмазать курицу со всех сторон и оставить на 20 минут.Выложить курицу на решетку.Приготовить угли.Жарить периодично переворачивая, 40-45 минут, жар должен быть не сильным. Жарить периодично переворачивая, 40-45 минут, жар должен быть не сильным.Готовую курицу выложить на блюдо и подавать к столу.
Комментарии