ИНГРЕДИЕНТЫ
ножки кролика (задние) 3 шт.
чеснок зубчик 3 шт.
соевый соус 3 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
сироп шиповника или мед 1 ч.л.
перец черный молотый — щепотка
паприка красная сладкая молотая — щепотка
соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ножки кролика промыть. Посолить, посыпать перцем и паприкой, втереть специи в мясо. Выложить ножки в жаропрочную форму, посыпать резанным чесноком.
Масло с мешать с сиропом и соевым соусом, полить смесью кролика.
Закрыть крышкой (или хорошо упаковать в фольгу) и готовить при 200 градусах — 40-60 минут.
Ножки кролика в духовке готовы! При подаче полить соусом из формы и посыпать зеленью.
Комментарии