Консервированный зеленый горошек своими руками

Консервированный зеленый горошек своими руками

Ингредиенты:

Соль 100 гр.
Сахар 100 гр.
Уксус 9% 70 мл.
Зеленый горошек — в очищенном виде его должно получится 5 литров
Вода

Приготовление:

Горох очищаем от коробочек. Еще раз напомню, что ингредиенты даны на 10 баночек по 500 мл.
Очищенный горох выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она полностью покрыла горошек.
В воду добавляем соль, сахар и уксус. Варим все 25 минут с момента закипания.
Теперь выкладываем горошек в чистые баночки, заполняем их жидкостью, в которой горох варился, баночки ставим в кастрюлю с водой и варим еще 35 минут с момента закипания.
Банки закрываем постерилизованными крышками.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>