Индийские котлетки чапли кебаб

Индийские котлетки чапли кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриный фарш — 500 гр.
лук красный — 1 шт.
помидор (крупные) — 1+1 шт.
мука — 5 ст.л.
яйцо — 1 шт.
петрушка — 1 пучок
перец чили — 1 шт.
чесночный порошок — 1 ст.л.
имбирь молотый — 1 ст.л.
зира — 1 ч.л.
кайенский перец — 1 ч.л.
кориандр-2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук и один помидор мелко нарежьте, второй помидор нарежьте кружочками.

Перец чили очистите от семян и тоже мелко нарежьте

В фарш добавьте лук, чили, мелко нарезанные помидоры, нашинкованную петрушку и специи.

Все тщательно перемешайте

Сформируйте котлеты толщиной примерно 2 сантиметра.

Выложите кебабы в сковороду, на каждый положите кружочки помидоров и немого прижмите их

Обжарьте с двух сторон по 3-5 минут

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>