Горячий шоколад

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Шоколад — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Шоколадная стружка (для украшения) — по вкусу
Взбитые сливки (для украшения) — по вкусу

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки, положить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сахар и влить молоко.
2. Поставить на средний огонь и готовить, постоянно помешивая, пока шоколад не растает полностью и смесь не станет однородной. До кипения не доводить!
3. Готовую смесь еще раз хорошенько перемешать. Горячий шоколад готов! Подавать шоколад, украсив сверху взбитыми сливками и шоколадной стружкой.