ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка, 1 штук
мука, 1 ст. л.
майонез, 1 ст. л.
яйцо, 1 штук
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Курицу мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить муку, майонез, яйцо, тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике около часа. Добавить к курице измельчённый сладкий перец, рубленую зелень, перемешать и нанести полученную смесь на ломтики батона. Выложить бутерброды на сковороду с разогретым маслом куриной смесью вниз. Обжарить до румяности, для хрустящести можно обжарить и противоположную сторону.
Комментарии