Записи рубрики: Выпечка

Сметанный торт из крекера

Сметанный торт из крекера

Ингредиенты:

Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Приготовление:

1...

Читать далее »

Конвертики с яблоками из творожного теста

Конвертики с яблоками из творожного теста

Ингредиенты:
Для теста:
• Творог 150 грамм
• Сахар 75 грамм
• Яйцо 1 штука
• Соль щепотка
• Мука 250 грамм
• Ванилин 1 пакетик
• Растительное масло 6 ст. ложек
• Разрыхлитель 1 пакетик

Для начинки:
• Яблоки 3 штука
• Сахар 100 грамм...

Читать далее »

Блины с творогом

Блины с творогом

Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр.,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)

Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси...

Читать далее »

Наливной пирог с капустой

Наливной пирог с капустой

Ингредиенты:
Майонез — 250 г
Сметана — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Разрыхлитель для теста или сода — 1 ч. л.
Мука — 300 г

Для начинки:

Капуста белокочанная — 400 г
Сосиски — 500 г
Растительное масло для обжаривания
Соль

Приготовление:...

Читать далее »

Лодочки из слоёного теста

Лодочки из слоёного теста

Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (2 пласта по 250 г)
-Филе свинины — 300 г
-Лук крупный — 1 шт.
-Картофель — 3–4 шт.
-Сливочное масло — 100 г
-Огурец соленый — 1 большой или 3–4 корнишона
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сыр твердый — 5...

Читать далее »

Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки на заварном тесте

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец — по вкусу;
п...

Читать далее »

Пышные оладьи

Пышные оладьи

Ингредиенты:

Мука – 350-400 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. л.
Сахар – 2-3 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску...

Читать далее »

Кыстыбый

Кыстыбый

Ингредиенты:

Тесто:

молоко 130 мл
яйца 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука — 250-270 г
масло сливочное 50 г
масло сливочное для смазывания 50-60 г

Для начинки:
картофель 1 кг
лук 1 шт.
молоко 200 мл
масло сливочное 50 гр.
соль по вкусу.

Приготовл...

Читать далее »

Банановые печеньки

Банановые печеньки

Рекомендуется детям: 1 — 2 года, 2 — 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты
бананы мягкие 2 штуки
геркулес 1 стакан
овсяные хлопья (геркулес) 1 стакан

Процесс приготовления

1...

Читать далее »

Шарлотка

Шарлотка
Ингредиенты

Яйца 3 штуки
Сахар 0,5-1 стаканов
Мука 1 стакан
разрыхлитель 1 ч. ложка
яблоки 3-4 штуки
ванилин (на кончике ножа)

Процесс приготовления

1...

Читать далее »