Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

грибы соленые или маринованные 200 г
картофель 2 шт
яйцо куриное 4 шт
морковь 1-2 шт
лук зеленый 50 г
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
сметана по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель, морковь, яйца отварить, остудить, почистить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны конс. 400 г
яйца 3 шт
горошек конс. 100 г
огурец св. 1-2 шт.
корнишоны мар. 5-6 шт.
лук красный 1 шт.
салат листовой 1 пучок
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
майонез (или сметана с горчицей) по вкусу

ПР...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 1 банка (или отварить ~1 стакан)
огурцы маринованные 3 шт
лук репчатый 2 шт
шампиньоны свежие 500 г
соль, перец, зелень (петрушка, укроп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук 100 г
маленькие помидоры («черри») 300 г
грибы 350 г
бальзамический уксус 4 ст.л.
яйцо 1 шт
желток 1 шт
сливки 50 мл
салат рукола (или обычный салат)
раст.масло, соль
Для гренок
хлеб
петрушка
кедровые орешки 25 г

ПРИГОТОВ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
шампиньоны жареные с чесноком и петрушкой 200 г
кабачок или цуккини 1 шт
сельдерей 0,5 стебля
брокколи 300 г
перец болгарский 0,5 шт
кунжут
заправка
масло оливковое 3-4 ст.л.
соевый соус 2-3 ст.л.
лимонный сок 3-4 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 1 пачка (200-240 г)
сыр твердый 200 г
помидор 3-4 шт (крупных)
яйца (сваренные вкрутую) 2-3 шт
чеснок 2 зубчика
майонез
укроп 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры нужно нарезать кружочками примерно по 5мм толщиной...

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый лук 100-150 г
листья салата 100-150 г
яйца 3-4 шт
сметана
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками или некрупно нарезать.
Яйца отварить и нарезать кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 400 г
яйцо куриное 3 шт
небольшой огурец 100-150 г
майонез
зелень петрушки или укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить от шкурки, сварить. Охладить.

Порезать крупными кусочками вареные яйца, полосками огурцы, кольцами кальмары...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар 2-3 шт
крабовые палочки 200 г
огурец свежий 1-2 шт
яйцо 2-3 шт
майонез
соль
свежемолотый перец
кукуруза (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить и опустить в кипящую подсоленную воду, снять с огня. Закрыть крышкой и оставить на 10 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 300 г
лисички свежие 300 г
лук репчатый 1 шт
масло сливочное
соль
зелень петрушки, укропа
свежемолотый перец
Для соуса
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
плавленый сыр типа «виола» 1 баночка
чеснок 1-2 зубчика
г...