Записи рубрики: Овощи и Фрукты

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежий огурец 0.5 кг
соль
чеснок 3 зубчика
уксус 9 %
укроп пучок
масло растительное ароматное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Огурцы порезать крупными продолговатыми кусочками, сложить в лоточек, добавить мелко нарезанную зелень, соль по вкусу, давленый чеснок и уксус (количество на любителя, я делаю, чтоб п...

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидор 5 шт (средних) (было около 400 г)
лук 2 головки
для маринада
масло подсолнечное 4 ст.л.
уксус 9% 2 ст.л.
базилик сушеный 1 ст.л.
мед 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
перец красный и черный молотый
чеснок 7 зубков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

По...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель — 700 г
лисички — 400 г
2 баклажана
1 луковица
1 яйцо
100 мл молока
50 г «Российского» сыра
топленое масло для жарки
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Запеканка — такое уютное семейное блюдо, готовится не быстро, зато как вкусно!...

ИНГРЕДИЕНТЫ

стручки зеленой фасоли — 200-300 г
2 луковицы
2 крупных спелых помидора
3 яйца
пучок кинзы
2-3 зубчика чеснока
соль
красный острый молотый перец
сливочное масло — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусная, сытная и очень ароматная летняя еда, г...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних цукини
450 г фарша из говядины или индейки
150 мл томатного соуса
1 маленькая луковица
половина сладкого красного перца
1/2 стакана тертого сыра
3 пера зеленого лука
5 веточек кинзы
1 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 баклажана
2 небольших кабачка
3 помидора
250 г томатного продукта
1 луковица
2 зубчика чеснока
пучок петрушки
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рататуй, такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг небольших огурцов
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
1 ст. ложка соли (без горки)
1/2 ч. л. сахара
5 горошин черного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замочите огурцы на 30 мин. в холодной воде.

Срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль стручковая — 1 уп.
сметана — 3-4 ст. ложки
лук красный — 1 шт.
приправа для мяса — 1 ч. ложка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Слегка хрустящая зеленая фасоль, аромат жареного лука и нежный сметанный соус — очень просто и вкусно, попробуйте!...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молодые кабачки или цуккини 2 шт (400-500 г)
чеснок 2-3 зубчика
растительное масло 100 мл
белый винный уксус 3 ст.л.
мед (мед можно заменить сахаром по вкусу) 1 ст.л.
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
2 шт.
Баклажаны
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Чеснок (2 зубка)
2 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Зелень
1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также замечательный рецепт для ужина – малокалорийный и очень овощной. Подготовить ингредиенты...