Записи рубрики: Овощи и Фрукты

Брюссельская капуста под сырной корочкой

Брюссельская капуста под сырной корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

брюссельская капуста свежая – 400 г.

сыр моцарелла для пиццы – 15 г.

сливки 10% – 100 мл.

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Упругие зеленые кочанчики и расплавленный сыр – идеальное сочетание! Может быть самостоятельным блюдом или гарниром к нежирному мясу и птице...

Читать далее »

Печеные овощи с пряными травами

Печеные овощи с пряными травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

некрупный картофель – 500 г
морковь – 3 шт.
сельдерей корневой – 500 г
тыква – 500 г
перец болгарский – 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 головка
розмарин и тимьян – несколько веточек
оливковое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Спагетти из цуккини с помидорами и чесноком

Спагетти из цуккини с помидорами и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

цуккини – 2 шт.
помидоры черри или желтые–4-6 шт.
чеснок–1 зубчик
базилик– 1-2 веточки
оливковое масло
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если у вас есть терка для корейской морковки, то попробуйте такие «спагетти» Это блюдо не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хочет пита...

Читать далее »

Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом

Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок – 1 шт.
баклажан – 1 шт.
кус-кус – 100 г
сладкий болгарский перец – 1 шт.
оливки зеленые без косточки – 1-2 ст. ложки
петрушка – несколько веточек
сельдерей – 1 маленький стебель
сыр твердый – 20 г
оливковое масл...

Читать далее »

Суп из фасоли

Суп из фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

белая фасоль 250-300 г
луковица 1 шт (средняя)
морковка 1 шт (средняя)
помидор 1 шт (средний)
круглозерный рис 1/2 стакана
по среднему пучку петрушки, кинзы и укропа
чеснок
аджика
лавровый лист
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фас...

Читать далее »

Салат из моркови с чесноком

Салат из моркови с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковка 2 шт
чеснок 2-3 зубчика
майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натереть морковь на средней терке, а чеснок на меленькой или пропустить через чеснокодавку. Добавить примерно 2 ст ложки майонеза перемешать. Если есть грецкие орехи измельчить и добавить по вкусу.Салат готов...

Читать далее »

«Умный сад» – лучший интернет-магазин для дачи и дома

«Умный сад» – лучший интернет-магазин для дачи и дома

В настоящее время, многие производители продуктов питания добавляют в них различные добавки. Часть из них — безобидные и натуральные, тогда как остальные — могут принести серьезный вред здоровью и самочувствию, поэтому многие люди, следящие за своим здоровьем, делают выбор в пользу натуральных продуктов...

Читать далее »

Правильное хранение овощей

Правильное хранение овощей

Осенью созревают самые популярные, можно сказать — ходовые овощи, помогающие пережить зиму сытно и вкусно. Эта благодатная пора вместе с радостью за поспевший урожай приносит огородникам и массу забот, одной из которых является сбережение овощных культур зимой.

Читать далее »

Овощные шашлычки

Овощные шашлычки

Ингредиенты:
2 кабачка
2 баклажана
2 болгарских перца
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

Способ приготовления:
Овощи на шампуре — это очень вкусно! Идеальный легкий гарнир к мясному шашлыку или самостоятельное блюдо для тех, кто мясо не ест...

Читать далее »

Зеленая фасоль в сметанном соусе

Зеленая фасоль в сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль стручковая — 1 уп.
сметана — 3-4 ст. ложки
лук красный — 1 шт.
приправа для мяса — 1 ч. ложка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Слегка хрустящая зеленая фасоль, аромат жареного лука и нежный сметанный соус — очень просто и вкусно, попробуйте!...

Читать далее »