Записи рубрики: Другие

Закуска из соленых огурцов

Закуска из соленых огурцов

ИНГРЕДИЕНТЫ

соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берем соленые огурцы трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться, затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем, затем смешать с огурцами...

Читать далее »

Подлива из курицы с овощами

Подлива из курицы с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
300 г
Редька (зеленая)
200 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Картофель
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Томатная паста
40 г
Помидоры
200 г
Вода
400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле...

Читать далее »

Оладьи из тыквы и цветной капусты

Оладьи из тыквы и цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква 300 г
цветная капуста 400 г
сметана 4 ст.л.
мука 9 ст.л.
растительное масло 6 ст.л.
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву очистить от кожуры, нарезать на кусочки и отварить до мягкости (не переварить)...

Читать далее »

Рулетики из куриной печени

Рулетики из куриной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для рулетов
печень куриная 450 г
лук репчатый 150 г
мука 2 ст.л.
яйца 1 шт
соль 1/2 ч.л.
перец душистый 1/3 ч.л.
Для начинки
огурец 1 шт
творог 200 г
капуста морская 100 г
укроп 10 г
чеснок сушеный 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чашу блендер...

Читать далее »

Глазунья на пите

Глазунья на пите

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пита
1 шт.
Моцарелла
100 г
Специи (паприка, орегано)
по 0,5 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Шпинат
50 г
Пармезан (тертый)
2-3 ч.л.
Яйца куриные
1 шт.
Масло оливковое
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Фракийская закуска

Фракийская закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

ядра грецких орехов 300 г
чеснок 1 головка
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Орехи истолочь вместе с чесноком и солью. Залить горячей водой и взбить добела.
Я все взбивала в блендере.

Читать далее »

Сырники с шоколадной пастой

Сырники с шоколадной пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог
180 г
Яйца куриные
1 шт.
Крупа манная
1 ст.л.
Сметана
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Шоколадная паста
30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусные и нежные сырники с шоколадной начинкой.
Творог хорошо пробить блендером до однородной массы...

Читать далее »

Творожная запеканка с маком на йогурте

Творожная запеканка с маком на йогурте

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог
350 г
Яйца куриные
2 шт.
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Ванилин
1 по вкусу
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Мак
2 ст.л.
Йогурт
200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить творог, йогурт, крахмал, ванилин и желтки...

Читать далее »

Салат из тыквы с пекинской капустой

Салат из тыквы с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

половина маленькой мускатной тыквы
300 г пекинской капусты
1 большой апельсин
4 пера зеленого лука
маленький пучок укропа
1/3 стакана зерен граната
2 ст. л. семян кунжута
1 ст. л. меда
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л...

Читать далее »

Вкусная намазка для бутербродов «Селедочная икра»

Вкусная намазка для бутербродов «Селедочная икра»

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе сельди 200 г
икра из сельди 50 г
морковь 200 г
сырок плавленый 180 г
масло сливочное (размягченное) 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »