Записи рубрики: Другие

ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША

ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША

Ингредиенты

· 2 шт. лаваш (тонкий)
· 200 г сметана
· 300 г сыр (твердый)
· 1 шт. яйца куриные
· по вкусу перец черный
· 3 зубчика чеснок

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс...

Читать далее »

Чипсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке

Ингредиенты:

● картофель — 1-2 шт.;
● оливковое масло;
● морская соль;
● паприка (или другие специи или травы).

Приготовление:

Картофель нарезать как можно тоньше (овощечисткой или с помощью комбайна). Тарелку микроволновки застелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом...

Читать далее »

Французские блинчики

Французские блинчики

Ингредиенты:

Мука — 1 чашка
Молоко — 1+1/2 чашки
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Растопите сливочное масло и остудите в холодильнике (или морозильнике)...

Читать далее »

Брусничный соус.

Брусничный соус.

Вся прелесть этого соуса не только в том, что он, разумеется, очень вкусный и красивый. Он натуральный, просто готовится, для него нужно минимум продуктов и при этом (фантастика!) он не слишком калорийный :)...

Читать далее »

«Сырный соус»

«Сырный соус»

Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех

Приготовление:
1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения...

Читать далее »

Самый простой рецепт БЛИНЧИКОВ

Самый простой рецепт БЛИНЧИКОВ

Ингредиенты:
яйца – 3 шт.
молоко – 650 мл.
мука – 250-280 грамм
соль – 1 ч. ложка
сахар — 1-3 ст. ложки
растительное (или растопленное сливочное) масло — 2 ст. ложки

Приготовление:
1.В миску миксера кладём 3 яйца, добавляем 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку сахара...

Читать далее »

Котлеты из курицы и моркови

Котлеты из курицы и моркови

700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.

1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень...

Читать далее »

Творожная запеканка по ГОСТу

Творожная запеканка по ГОСТу

Ингредиенты:

500 г. творога,
225 мл молока,
15 г. сахара,
50 г. манной крупы,
1/2 яйца (я добавила только желток).
Разогреть духовку до 200 градусов.

Приготовление:

Творог протереть через сито , смешать с молоком.

Добавить яйцо и ещё раз хорошо переме...

Читать далее »

Овощной плов

Овощной плов

Ингредиенты:
Рис (лучше всего пропаренный) – 150 гр;
Шампиньоны – 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика‚
Болгарский перец — 1 шт.
Масло оливковое — 2 ст. ложки.
Вода или овощной бульон – 300 мл‚
Соль‚ перец‚ пряности ...

Читать далее »

Диетическая солянка

Диетическая солянка

Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Помидоры 500 г
Лук репчатый 600 г
Маслины 20 г
Оливки 60 г
Огурцы соленые 250 г
Сметана 10% 100 г
Лимон 60 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Нарежьте филе курицы небольшими кусочками и отварите в течение ...

Читать далее »