Записи рубрики: Другие

История кафеля вообще насчитывает более двух тысяч лет, однако изначально, она была просо чрезмерно дорогостоящим материалом, потому позволить себе подобную отделку могли только самые богатые и знатные граждане.

Необходимые продукты:

— 4 листа тонкого лаваша
— 300 г творога
— 1 ч.л. домашней горчицы
— пучок укропа
— 130 г полутвёрдого сыра
— соль
— 1 яичный желток
— 1 ч.л. воды
— подсолнечное масло

Приготовление:

Творог (он у меня не сухой, жирност...

Для того чтобы приготовить креветочный мусс потребуются следующие продукты:

Сыр маскарпоне – 300 грамм.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр...

Ингредиенты:
— 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
— 2 ст. муки
— 2 яйца
— 1/2 ч. л. соды
— 2-3 ст. л. растительного масла
— соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого...

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый 80 г
Тимьян 0,5 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном...

Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )

Приготовление:

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей...

Для фарша:

Фарш (баранина, баранина + говядина или свинина + говядина) — 500–600 г
Рис круглозерный — 4–6 ст. л.
Лук репчатый (средний или крупный) — 4–5 шт.
Зелень базилика, мяты, укропа, кинзы — по небольшому пучку
Сливочное масло — 50...

Ингредиенты

лаваш — 1 шт
сыр твердый — 100 г
специи — по вкусу
масло подсолнечное — для жарки

Сыр натрите на крупной терке (я использовала моцареллу, вы можете заменить на сулугуни или другой сыр который вам по вкусу).

Лаваш разрежь...

Ингредиенты:

Куриное филе или куриная грудка — 600 гр
Картофель — 400 гр
Лук репчатый — 100 гр (3 небольшие луковицы)
Перец болгарский — 3 шт
Морковь — 100 гр (3 шт небольших размеров)
Помидоры — 600 гр
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 2 шт...