Записи рубрики: Десерты

Рецепт торта суфле с малиной

Рецепт торта суфле с малиной

Ингредиенты:
печенье — 250 г
масло сливочное — 150 г
малина — 800 г
сахар — 250 г
творог — 200 г
сливки 33% — 200 г
ванильный сахар — 10 г
желатин — 25 г
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в крошку...

Читать далее »

Торт-суфле

Торт-суфле

Вам потребуется:

Бисквитная основа:
яйца — 3 шт
сахар — 100 г
мука пшеничная высший сорт — 100 г
сахар ванильный — 1/2 ч. ложки
соль — щепотка

Кексовая основа:
яйца — 2 шт
сахар — 100 г
масло сливочное — 150 г
мука пшеничная высший сорт — 200 г...

Читать далее »

Творожно-банановый крем

Творожно-банановый крем

Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака.

Ингредиенты:

Мягкий творог – 200 г
Йогурт без добавок – 100 г
Мед – 1 ст.л.
Банан – 1 шт.

Приготовление:

1. Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом...

Читать далее »

Холодный торт с зефиром

Холодный торт с зефиром

Ингредиенты:

Зефир — 400 г
Яйца — 2 шт.
Печенье рассыпчатое — 400 г
Сахар — 0,5 стакана
Молоко — 1 стакан
Масло сливочное — 200 г
Лимон — 1 шт. (цедра)
Какао — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму...

Читать далее »

Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом

Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом

Ингредиенты:
Масло сливочное — 250 гр.
Черный шоколад — 100 гр.
Сгущеное молоко (вареное) — 2 банки (760 гр)
Сливки 20% — 50 мл.
Готовые вафельные коржи — 16 шт.

Шаг 1. Смешать сгущенку и 200 гр. масла...

Читать далее »

Мраморный творожно-кофейный пирог.

Мраморный творожно-кофейный пирог.

Вам потребуется:

Форма для выпечки разъёмная, 24 см

100 г молочного шоколада (у меня горький)
4 яйца
170 г сливочного масла
200 г сахара
750 г творога
цедра и сок одного лимона
1 ст. л. манной крупы
4 ст. л. кукурузного крахмала
2 ч. л...

Читать далее »

Творожная запеканка с фруктами

Творожная запеканка с фруктами

Творог — 500 г
на самом деле я купила для запеканки творожную массу очень хорошего качества в давно знакомом мне фермерском магазине. То есть это творог сразу с сахаром, да еще и с кусочками груши. Но если вы не уверены в качестве товара, то лучше возьмите обычный творог и добавьте в него 3 ст.л сахара...

Читать далее »

ТОРТ «ДЕЛИС»

ТОРТ «ДЕЛИС»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:
● 5 яиц комнатной температуры,
● 200 гр. сахара,
● 1 чайная ложка ванильного сахара,
● 75 гр. муки,
● 40 гр. крахмала,
● щепотка соли.

Для персикового слоя:
● 1 большая банка персиков в сиропе,
● 2 персиково...

Читать далее »

Шелковый тыквенный кекс.

Шелковый тыквенный кекс.

Вам потребуется:

750 г мякоти тыквы
400 мл молока
3 яйца
250 г муки
1 пакетик ванильного сахара
50 г сахара
100 г сливочного масла
Масло для формы
Сахарная пудра для посыпки

Как готовить:

1...

Читать далее »

Торт Баунти.

Торт Баунти.

Вам потребуется:

тесто:
250 г масла или маргарина
200 г сахара
200 г муки
2-2,5 ч. л. разрыхлителя
4 ст .л. молока
3 ст. л. какао
4 яйца

крем (начинка):
200 г кокосовой стружки
6 ст. л. манки
0,5 л молока
200 г слив. масла
200 г сахара

глазурь:
200 ...

Читать далее »