Записи рубрики: Десерты

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Ингредиенты:

Яблоки – 4 шт.
Сливочное масло – 75 г
Сахар-песок – 1.5 стакана
Орехи для посыпки – 75 г
Приготовление: Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить. Затем измельчить до состояния крупной крошки в блендере. Тщательно вымыть яблоки. Удалить плодоножки и на их место воткнуть деревянные шпажки...

Читать далее »

Рулет с яблоками

Рулет с яблоками

Ингредиенты:
Куриные яйца — 4 шт.
Мука пшеничная — 130 г
Сахар белый – 140 г
Яблоки – 600 г
Корица – 1 ч. л.
Немного сахарной пудры

Приготовление:
1. На первом этапе займемся приготовлениям начинки. Яблоки, которые выполняют главную роль, хорошенько помоем и натрем на мелкой терке...

Читать далее »

Пирог-рулет с маком

Пирог-рулет с маком

Ингредиенты:

● 500 гр муки пшеничной
● 1 яйцо куриное
● 1 ст. ложка сухих дрожжей
● 250 мл кефира
● 10 ст. ложек сахара
● 1 ст. ложка масла сливочного
● 5 ст. ложек масла растительного
● щепотка соли
● 1 стакан мака

Приготовление:...

Читать далее »

Торт «Слоеное полено»

Торт «Слоеное полено»

Ингредиенты:
— 500 гр бездрожжевого слоеного теста
— 350 гр сливочного масла
— 250 гр сгущенного молока
— 1-2 ст. ложки коньяка

Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски шириной 1-1,5 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга...

Читать далее »

 Творожный «торфяной» пирог.

 Творожный «торфяной» пирог.

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 400 г.
Масло сливочное — 250 г.
Творог — 500 г.
Какао-порошок — 4 ст.л.
Яйца — 4 шт
Сахар — 350 г.
Ванильный сахар — 1 пачка
Крахмал — 3 ст.л.
Сметана — 100 г.

Приготовление:
1...

Читать далее »

Рулет банановый с творогом

Рулет банановый с творогом

Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — ½ стакана
Банан спелый — 1 шт.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Сахар — 1/3 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик

Для творожного слоя:
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Молоко — 3 ст. л.

Для глазури:...

Читать далее »

Пирог с творогом

Пирог с творогом

Ингредиенты:

Для теста:
Мука-3 стакана
Сахар-1/2 стакана
Сода-1/4 ч. ложки
Сливочное масло-100 г

Для начинки:

Творог-500 г (можно поменьше)

Сахар-1/2 стакана
Яйца-3 штуки
Ванилин- на кончике ножа

Приготовление:

Для теста нарезать масло маленькими ку...

Читать далее »

Овсяное печенье из Starbucks

Овсяное печенье из Starbucks

Ингредиенты (12 порций)
Сахар — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Разрыхлитель — 15 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Корица молотая — 5 г
Ванилин — 5 г
Сухофрукты — 2 ст. л.
Шоколад белый — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Хлопья овсяные быстрого приготовления — 1 ст...

Читать далее »

Быстрый шоколадный пирог в чашке

Быстрый шоколадный пирог в чашке

Ингредиенты:

яйца 1 шт.
сахар 4 ст.л.
мука 4 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
молоко 3 ст.л.
какао 2 ст.л.

Приготовление:

Смешать в равных пропорциях муку и сахар, добавить какао, молоко, растительное масло, одно сырое яйцо. Масса должна быть однородной...

Читать далее »

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней

Понадобится:

Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр...

Читать далее »