Оладьи из тыквы

Ингредиенты:

Тыква 1 шт.
Овсянка\мука 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль не много по вкусу
Растительное Масло 2 по вкусу
Йогурт чс.л.

Приготовление:

Шаг 1
Мякоть тыквы натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Муку просеять. Если вы используете овсяные хлопья, то намолоть их на кофемолке.
Шаг 3
К мякоти тыквы добавить муку или молотые овсяные хлопья и яйцо. Посолить, перемешать до получения густой однородной массы.
Шаг 4
Выпекать как обычные оладьи.
Шаг 5
При подаче на стол можно полить натуральным йогуртом.